🥛 Λαμπάν με δυόσμο και αγγούρι
Το λαμπάν με δυόσμο είναι κρύο, αλμυρό ρόφημα γιαουρτιού χτυπημένο με φρέσκο δυόσμο και αγγούρι μέχρι να γίνει λείο και ανοιχτοπράσινο. Ο δυόσμος δίνει δροσερό, φρέσκο άρωμα και το αγγούρι το κάνει πιο ελαφρύ και δροσιστικό. Πίνεται πολύ κρύο με ψητά κρέατα, σάντουιτς και πιάτα με ρύζι, ή σκέτο μια ζεστή μέρα.
Διατροφές
Αλλεργιογόνα
Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):
Από τι φτιάχνεται
Συνταγή
Υλικά
- 250 γρ. γιαούρτι
- 200 ml κρύο νερό
- ½ αγγούρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο
- Μια μικρή χούφτα φύλλα φρέσκου δυόσμου
- ¼ κ.γ. αλάτι
- Παγάκια
Εκτέλεση
- Βάλτε στο μπλέντερ το γιαούρτι, το νερό, το αγγούρι, τον δυόσμο και το αλάτι.
- Χτυπήστε μέχρι να γίνει εντελώς λείο.
- Σερβίρετε σε ποτήρι με πάγο και γαρνίρετε με ένα φύλλο δυόσμου.
Πώς να γίνει πιο ελαφρύ
- Χρησιμοποιήστε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και περισσότερο αγγούρι για πιο ελαφρύ ρόφημα.
- Προσθέστε επιπλέον νερό και πάγο για να αποδώσει περισσότερο ένα ποτήρι.
- Είναι ελαφρύ σνακ ανάμεσα στα γεύματα αντί για ένα γλυκό ρόφημα.
Ιστορία
Τα ροφήματα γιαουρτιού με δυόσμο είναι συνηθισμένα σε όλη τη Μέση Ανατολή, την Τουρκία και το Ιράν, και το έτοιμο λαμπάν με δυόσμο πωλείται ευρέως στα σούπερ μάρκετ του Κόλπου.
Μετρήστε το με μία φωτογραφία
Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει λαμπάν με δυόσμο και αγγούρι και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.
Λήψη από το App StoreΠαρόμοια πιάτα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →