🥛 لبن بالنعناع والخيار
لبن النعناع مشروب زبادي مملّح بارد يُخلط مع النعناع الطازج والخيار حتى يصبح ناعماً بلون أخضر فاتح. يمنحه النعناع رائحة باردة منعشة، ويجعله الخيار أخف وأكثر انتعاشاً. يُشرب بارداً جداً مع المشاوي والسندويشات وأطباق الأرز، أو وحده في يوم حار.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 250 غ زبادي سادة
- 200 مل ماء بارد
- ½ خيارة مقشرة ومقطعة
- حفنة صغيرة من أوراق النعناع الطازج
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير
- ضع الزبادي والماء والخيار والنعناع والملح في الخلاط.
- اخلط حتى يصبح ناعماً تماماً.
- اسكبه فوق الثلج وزيّنه بورقة نعناع.
كيف تجعله أخف
- استخدم زبادي قليل الدسم ومزيداً من الخيار لمشروب أخف.
- أضف ماءً وثلجاً إضافيين لزيادة الكمية.
- يصلح وجبة خفيفة بين الوجبات بدلاً من مشروب محلّى.
التاريخ
مشروبات الزبادي بنكهة النعناع شائعة في الشرق الأوسط وتركيا وإيران، ويُباع لبن النعناع الجاهز على نطاق واسع في متاجر الخليج.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على لبن بالنعناع والخيار وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →