🥗 Τονοσαλάτα
Αυτή η τονοσαλάτα είναι ένα ελαφρύ πιάτο μεσογειακού τύπου: θρυμματισμένος τόνος πάνω σε τραγανό μαρούλι με ντομάτα, αγγούρι και ελιές, με απλό ντρέσινγκ από ελαιόλαδο. Είναι φρέσκια, ζουμερή και αλμυρή, με πολλή τραγανότητα και αρκετή πρωτεΐνη για να αποτελεί πλήρες γεύμα. Σερβίρεται κρύα ως γρήγορο μεσημεριανό ή ελαφρύ βραδινό.
Διατροφές
Αλλεργιογόνα
Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):
Από τι φτιάχνεται
Συνταγή
Υλικά
- 160 γρ. στραγγισμένος τόνος κονσέρβα
- 1 μικρό μαρούλι, κομμένο με το χέρι
- 2 ντομάτες, σε φέτες-φεγγαράκια
- 1 αγγούρι, σε φέτες
- 40 γρ. ελιές
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Χυμός από 1/2 λεμόνι, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλύντε και στεγνώστε το μαρούλι και απλώστε το σε δύο πιάτα.
- Προσθέστε τις ντομάτες, τις φέτες αγγουριού και τις ελιές.
- Θρυμματίστε τον τόνο από πάνω.
- Χτυπήστε το ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και περιχύστε λίγο πριν σερβίρετε.
Πώς να γίνει πιο ελαφρύ
- Μετρήστε το ελαιόλαδο: 1 κ.σ. ≈ 120 kcal, οπότε μία κουταλιά για δύο πιάτα κρατά τη σαλάτα ελαφριά.
- Προτιμήστε τόνο σε νερό αντί για τόνο σε λάδι.
- Περιορίστε τις ελιές σε μια μικρή χούφτα — προσθέτουν γρήγορα λίπος και αλάτι.
Ιστορία
Σαλάτες με τόνο, φρέσκα λαχανικά και ελιές τρώγονται σε όλη τη Μεσόγειο και σε καφέ σε όλο τον κόσμο, σε αμέτρητες τοπικές παραλλαγές.
Μετρήστε το με μία φωτογραφία
Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει Τονοσαλάτα και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.
Λήψη από το App StoreΠαρόμοια πιάτα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →