🥗 سلطة التونة
سلطة التونة هذه طبق خفيف على الطريقة المتوسطية من التونة المفتتة فوق الخس المقرمش مع الطماطم والخيار والزيتون، متبّلة ببساطة بزيت الزيتون. طعمها منعش وعصيري ومالح قليلاً، فيها قرمشة كثيرة وبروتين كافٍ لتكون وجبة كاملة. تُقدَّم باردة كغداء سريع أو عشاء خفيف.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 160 غ تونة معلبة مصفاة
- رأس خس صغير مقطّع باليد
- حبتا طماطم مقطعتان أرباعاً
- خيارة مقطعة شرائح
- 40 غ زيتون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير نصف ليمونة، ملح وفلفل
طريقة التحضير
- اغسل الخس وجففه ووزّعه على طبقين.
- أضف قطع الطماطم وشرائح الخيار والزيتون.
- فتّت التونة فوق الخضار.
- اخفق زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل، واسكبه قبل التقديم مباشرة.
كيف تجعله أخف
- قِس زيت الزيتون: ملعقة كبيرة ≈ 120 سعرة، فملعقة واحدة لطبقين تُبقي السلطة خفيفة.
- اختر التونة بالماء بدلاً من التونة بالزيت.
- اكتفِ بحفنة صغيرة من الزيتون — فهو يضيف الدهون والملح بسرعة.
التاريخ
تؤكل سلطات التونة مع الخضار الطازجة والزيتون في أنحاء البحر المتوسط وفي المقاهي حول العالم، بتنويعات محلية لا تُحصى.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على سلطة التونة وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →