Zuppe, salse e spezie

472 alimenti in questa categoria, con le calorie per 100 g.

Aceto23 kcal / 100 g

Aceto balsamico88 kcal / 100 g

Aceto di mele21 kcal / 100 g

Aceto distillato18 kcal / 100 g

Aglio al forno127 kcal / 100 g

Aglio fresco111 kcal / 100 g

Aglio in polvere331 kcal / 100 g

Aglio in polvere, essiccato344 kcal / 100 g

Aglio saltato in padella, senza grassi130 kcal / 100 g

Alga bruna dell'Atlantico settentrionale (Ascophyllum nodosum), essiccata211 kcal / 100 g

Alga gracilaria (Gracilaria verrucosa), essiccata243 kcal / 100 g

Alga laver (Porphyra sp.), essiccata255 kcal / 100 g

Alloro (spezia)313 kcal / 100 g

Aneto fresco43 kcal / 100 g

Aneto fresco48 kcal / 100 g

Aneto, essiccato253 kcal / 100 g

Basilico fresco23 kcal / 100 g

Basilico, essiccato233 kcal / 100 g

Bicarbonato di sodio0 kcal / 100 g

Bisque di pomodoro, in scatola, preparata con pari volume di acqua50 kcal / 100 g

Brodo di carne e verdure con grassi, disidratato212 kcal / 100 g

Brodo di carne e verdure sgrassato, disidratato197 kcal / 100 g

Brodo di carne e verdure, disidratato213 kcal / 100 g

Brodo di carne e verdure, disidratato, ricostituito5 kcal / 100 g

Brodo di manzo (consommé), preparato con pari volume di acqua12 kcal / 100 g

Brodo di manzo da dado, preparato con acqua3 kcal / 100 g

Brodo di manzo o brodo in polvere, preparato con acqua3 kcal / 100 g

Brodo di manzo Swanson, a ridotto contenuto di sodio6 kcal / 100 g

Brodo di manzo, a ridotto contenuto di sodio, pronto da servire6 kcal / 100 g

Brodo di manzo, bouillon e consommé, in scatola, concentrato11 kcal / 100 g

Brodo di manzo, disidratato240 kcal / 100 g

Brodo di manzo, disidratato, ricostituito9 kcal / 100 g

Brodo di manzo, fatto in casa13 kcal / 100 g

Brodo di manzo, in polvere, secco213 kcal / 100 g

Brodo di manzo, in scatola, pronto da servire7 kcal / 100 g

Brodo di pesce16 kcal / 100 g

Brodo di pesce, fatto in casa16 kcal / 100 g

Brodo di pollame, disidratato233 kcal / 100 g

Brodo di pollame, disidratato, ricostituito6 kcal / 100 g

Brodo di pollo a basso contenuto di sodio, in scatola16 kcal / 100 g

Brodo di pollo o brodo secco, preparato con acqua4 kcal / 100 g

Brodo di pollo, a ridotto contenuto di sodio, pronto da servire7 kcal / 100 g

Brodo di pollo, fatto in casa36 kcal / 100 g

Brodo di pollo, in scatola, concentrato31 kcal / 100 g

Brodo di pollo, in scatola, preparato con pari volume di acqua16 kcal / 100 g

Brodo di pollo, pronto da servire6 kcal / 100 g

Brodo di pollo, secco267 kcal / 100 g

Brodo vegetale Swanson6 kcal / 100 g

Brodo vegetale, disidratato, ricostituito5 kcal / 100 g

Brodo vegetale, pronto da servire5 kcal / 100 g

Cannella in polvere243 kcal / 100 g

Cannella, macinata247 kcal / 100 g

Capperi in scatola23 kcal / 100 g

Cardamomo (spezia)311 kcal / 100 g

Cardamomo in polvere321 kcal / 100 g

Caviale di pomodoro (purea di pomodoro condita)218 kcal / 100 g

Cerfoglio fresco40 kcal / 100 g

Cerfoglio, essiccato237 kcal / 100 g

Cetriolino in salsa agrodolce36 kcal / 100 g

Cetriolino sott'aceto19 kcal / 100 g

Chiodi di garofano335 kcal / 100 g

Chiodi di garofano, macinati274 kcal / 100 g

Cintura di mare (Saccharina latissima), essiccata204 kcal / 100 g

Cipolla in polvere341 kcal / 100 g

Condimento per pollame307 kcal / 100 g

Coriandolo fresco22 kcal / 100 g

Coriandolo, semi346 kcal / 100 g

Crema di asparagi, in scatola, concentrata69 kcal / 100 g

Crema di asparagi, in scatola, preparata con pari volume di acqua35 kcal / 100 g

Crema di asparagi, in scatola, preparata con pari volume di latte65 kcal / 100 g

Crema di cipolle, in scatola, concentrata88 kcal / 100 g

Crema di cipolle, in scatola, preparata con pari volume di acqua44 kcal / 100 g

Crema di cipolle, in scatola, preparata con pari volume di latte75 kcal / 100 g

Crema di funghi a basso contenuto di sodio, pronta da servire, in scatola53 kcal / 100 g

Crema di funghi Campbell's, concentrata81 kcal / 100 g

Crema di funghi, in scatola, concentrata79 kcal / 100 g

Crema di funghi, in scatola, concentrata, a ridotto contenuto di sodio52 kcal / 100 g

Crema di funghi, in scatola, preparata con pari volume di acqua39 kcal / 100 g

Crema di funghi, in scatola, preparata con pari volume di latte parzialmente scremato (2%)65 kcal / 100 g

Crema di gamberetti, in scatola, concentrata72 kcal / 100 g

Crema di gamberi, in scatola, preparata con pari volume di acqua36 kcal / 100 g

Crema di gamberi, in scatola, preparata con pari volume di latte parzialmente scremato (2%)61 kcal / 100 g

Crema di patate, in scatola, concentrata74 kcal / 100 g

Crema di patate, in scatola, preparata con pari volume di acqua30 kcal / 100 g

Crema di patate, in scatola, preparata con pari volume di latte60 kcal / 100 g

Crema di pollo in scatola, concentrata, a ridotto contenuto di sodio58 kcal / 100 g

Crema di pollo, in scatola, concentrata90 kcal / 100 g

Crema di pollo, in scatola, preparata con pari volume di acqua48 kcal / 100 g

Crema di pollo, in scatola, preparata con pari volume di latte77 kcal / 100 g

Crema di sedano, in scatola, concentrata72 kcal / 100 g

Crema di sedano, in scatola, preparata con pari volume di acqua37 kcal / 100 g

Crema di sedano, in scatola, preparata con pari volume di latte66 kcal / 100 g

Crema di verdure, secca, in polvere446 kcal / 100 g

Crema pasticcera alla vaniglia leggera, confezionata105 kcal / 100 g

Crusca (media)344 kcal / 100 g

Crusca d'avena359 kcal / 100 g

Crusca di frumento279 kcal / 100 g

Crusca di mais226 kcal / 100 g

Crusca di riso398 kcal / 100 g

Cumino dei prati, semi334 kcal / 100 g

Cumino, semi427 kcal / 100 g

Curcuma in polvere291 kcal / 100 g

Curcuma in polvere312 kcal / 100 g

Curry in polvere301 kcal / 100 g

Curry in polvere (spezia)325 kcal / 100 g

Dadi di brodo di manzo, secchi170 kcal / 100 g

Dadi di brodo di pollo, secchi198 kcal / 100 g

Dadi e granulato per brodo a basso contenuto di sodio, secchi438 kcal / 100 g

Dadi per brodo di pollo, secchi, preparati con acqua5 kcal / 100 g

Dado aromatico per brodo di pesce, disidratato260 kcal / 100 g

Dragoncello essiccato (spezia)295 kcal / 100 g

Dragoncello fresco44 kcal / 100 g

Dulse (Palmaria palmata), essiccata227 kcal / 100 g

Erba cipollina o cipollotto, fresco30 kcal / 100 g

Erbe aromatiche fresche (media)49 kcal / 100 g

Erbe di Provenza essiccate283 kcal / 100 g

Estratto di vaniglia288 kcal / 100 g

Fieno greco, semi350 kcal / 100 g

Finocchio, semi326 kcal / 100 g

Foglie di alloro353 kcal / 100 g

Foglie di coriandolo, essiccate (spezia)279 kcal / 100 g

Fondo di pollame per salse e cucina, disidratato341 kcal / 100 g

Fondo di vitello per salse e cucina, disidratato343 kcal / 100 g

Fondo di vitello, confezionato41 kcal / 100 g

Fuco dentato e fuco vescicoloso (Fucus serratus e Fucus vesiculosus), essiccato194 kcal / 100 g

Gazpacho freddo, confezionato33 kcal / 100 g

Gelatina secca348 kcal / 100 g

Gelificante per marmellata278 kcal / 100 g

Germe di grano375 kcal / 100 g

Kelp digitato (Laminaria digitata), essiccato217 kcal / 100 g

Ketchup, confezionato99 kcal / 100 g

Kombu o kelp giapponese (Laminaria japonica), essiccata224 kcal / 100 g

Lattuga di mare (Enteromorpha sp.), essiccata224 kcal / 100 g

Lattuga di mare (Ulva sp.), essiccata206 kcal / 100 g

Lecitina di soia779 kcal / 100 g

Lievito alimentare334 kcal / 100 g

Macis in polvere (spezia)475 kcal / 100 g

Maggiorana essiccata276 kcal / 100 g

Maggiorana essiccata (spezia)271 kcal / 100 g

Menta essiccata283 kcal / 100 g

Menta fresca58 kcal / 100 g

Menta piperita fresca70 kcal / 100 g

Menta romana essiccata285 kcal / 100 g

Menta romana fresca44 kcal / 100 g

Minestrone, confezionato, da riscaldare49 kcal / 100 g

Minestrone, disidratato, ricostituito31 kcal / 100 g

Minestrone, in scatola, a ridotto contenuto di sodio, pronto da servire50 kcal / 100 g

Minestrone, in scatola, con pezzi grandi, pronto da servire53 kcal / 100 g

Minestrone, in scatola, concentrato68 kcal / 100 g

Minestrone, in scatola, preparato con pari volume di acqua34 kcal / 100 g

Miscela di 4 spezie348 kcal / 100 g

Miscela di condimento secca per tacos, originale322 kcal / 100 g

Miscela di condimento secca, sazón con coriandolo e annatto0 kcal / 100 g

Miscela di spezie per chili, secca, originale335 kcal / 100 g

Molokhia in polvere (foglie di iuta essiccate)239 kcal / 100 g

Muschio d'Irlanda, carragheen (Chondrus crispus), essiccato234 kcal / 100 g

Noce moscata507 kcal / 100 g

Noce moscata, macinata525 kcal / 100 g

Olive (media)162 kcal / 100 g

Olive nere in olio (alla greca)332 kcal / 100 g

Olive verdi in salamoia155 kcal / 100 g

Origano, essiccato265 kcal / 100 g

Paprica282 kcal / 100 g

Pepe bianco (spezia)296 kcal / 100 g

Pepe bianco in polvere310 kcal / 100 g

Pepe di Caienna376 kcal / 100 g

Pepe nero (spezia)251 kcal / 100 g

Pepe nero in polvere330 kcal / 100 g

Peperoncino in polvere282 kcal / 100 g

Peperoncino rosso o di Caienna (spezia)318 kcal / 100 g

Pesto al basilico Buitoni, pronto da servire, refrigerato418 kcal / 100 g

Pesto al basilico Classico, pronto da servire372 kcal / 100 g

Pesto al basilico Mezzetta Napa Valley Bistro, pronto da servire496 kcal / 100 g

Pesto, confezionato370 kcal / 100 g

Pesto, pronto da servire, conservabile a temperatura ambiente426 kcal / 100 g

Pesto, pronto da servire, refrigerato418 kcal / 100 g

Pimento della Giamaica, macinato263 kcal / 100 g

Polline fresco285 kcal / 100 g

Polline, parzialmente essiccato358 kcal / 100 g

Preparato per crema di pollo, preparato con acqua41 kcal / 100 g

Preparato per zuppa di cipolle, preparato con acqua12 kcal / 100 g

Preparato per zuppa di pomodoro, preparato con acqua38 kcal / 100 g

Prezzemolo essiccato291 kcal / 100 g

Prezzemolo essiccato (spezia)292 kcal / 100 g

Rafano preparato48 kcal / 100 g

Ragù vegetale in stile bolognese68 kcal / 100 g

Rosmarino fresco131 kcal / 100 g

Rosmarino, essiccato331 kcal / 100 g

Sale al sedano49 kcal / 100 g

Sale bianco (marino, ignigeno o salgemma), con aggiunta di iodio e fluoro 25 mg/100 g0 kcal / 100 g

Sale bianco (marino, ignigeno o salgemma), con aggiunta di iodio, senza altri arricchimenti0 kcal / 100 g

Sale bianco (marino, ignigeno o salgemma), non arricchito0 kcal / 100 g

Sale da cucina0 kcal / 100 g

Sale marino grigio, non arricchito0 kcal / 100 g

Sale marino puro, non arricchito0 kcal / 100 g

Salsa agrodolce, preparata da ricetta79 kcal / 100 g

Salsa agrodolce, pronta da servire154 kcal / 100 g

Salsa ai funghi, in polvere secca328 kcal / 100 g

Salsa ai funghi, in scatola50 kcal / 100 g

Salsa al cioccolato, confezionata277 kcal / 100 g

Salsa al curry, confezionata77 kcal / 100 g

Salsa al formaggio, miscela secca438 kcal / 100 g

Salsa al formaggio, pronta da servire174 kcal / 100 g

Salsa Alfredo, miscela secca535 kcal / 100 g

Salsa alla basca o salsa di pomodoro con peperoni dolci, confezionata63 kcal / 100 g

Salsa alla panna per base pizza261 kcal / 100 g

Salsa alle cipolle, preparato secco322 kcal / 100 g

Salsa au jus, in scatola16 kcal / 100 g

Salsa au jus, secca313 kcal / 100 g

Salsa barbecue172 kcal / 100 g

Salsa barbecue Bull's-Eye, originale170 kcal / 100 g

Salsa barbecue KC Masterpiece, originale160 kcal / 100 g

Salsa barbecue Kraft, originale172 kcal / 100 g

Salsa barbecue Open Pit, originale132 kcal / 100 g

Salsa barbecue Sweet Baby Ray's, originale192 kcal / 100 g

Salsa barbecue, confezionata136 kcal / 100 g

Salsa bianca (besciamella), densa186 kcal / 100 g

Salsa bianca (besciamella), di media densità147 kcal / 100 g

Salsa bianca (besciamella), fluida, preparata da ricetta, con burro72 kcal / 100 g

Salsa bruna, secca367 kcal / 100 g

Salsa di arachidi a base di cocco, acqua, zucchero e arachidi179 kcal / 100 g

Salsa di arachidi, a base di burro di arachidi, acqua e salsa di soia257 kcal / 100 g

Salsa di cottura, secca, di tipo non specificato344 kcal / 100 g

Salsa di maiale, in polvere secca367 kcal / 100 g

Salsa di manzo, in scatola, pronta da servire53 kcal / 100 g

Salsa di ostriche, pronta da servire51 kcal / 100 g

Salsa di peperoncino rosso piccante maturo, in scatola21 kcal / 100 g

Salsa di peperoncino Tabasco, pronta da servire12 kcal / 100 g

Salsa di peperoncino verde piccante acerbo, in scatola20 kcal / 100 g

Salsa di pesce (nuoc mam), confezionata81 kcal / 100 g

Salsa di pesce, pronta da servire35 kcal / 100 g

Salsa di pollo, in scatola o in bottiglia, pronta da servire48 kcal / 100 g

Salsa di pollo, secca381 kcal / 100 g

Salsa di pomodoro e peperoncino, in bottiglia, con sale92 kcal / 100 g

Salsa di pomodoro per base pizza232 kcal / 100 g

Salsa di prugne, pronta da servire184 kcal / 100 g

Salsa di rafano503 kcal / 100 g

Salsa di soia, confezionata46 kcal / 100 g

Salsa di tacchino, in scatola, pronta da servire51 kcal / 100 g

Salsa di tacchino, secca367 kcal / 100 g

Salsa dip ai fagioli Fritos, gusto originale119 kcal / 100 g

Salsa dip ai fagioli, gusto originale119 kcal / 100 g

Salsa dip al formaggio (salsa con queso), media143 kcal / 100 g

Salsa dip con queso Tostitos, media133 kcal / 100 g

Salsa enchilada rossa, delicata, pronta da servire30 kcal / 100 g

Salsa gravy classica al pollo Heinz Home Style46 kcal / 100 g

Salsa gravy di carne o pollame a basso contenuto di sodio, preparata53 kcal / 100 g

Salsa gravy di manzo Heinz Home Style39 kcal / 100 g

Salsa gravy di manzo istantanea, secca409 kcal / 100 g

Salsa gravy di pollo Campbell's51 kcal / 100 g

Salsa gravy di tacchino istantanea, secca30 kcal / 100 g

Salsa gravy marrone istantanea, secca369 kcal / 100 g

Salsa hoisin, pronta da servire220 kcal / 100 g

Salsa messicana, pronta da servire29 kcal / 100 g

Salsa per anatra, pronta da servire245 kcal / 100 g

Salsa per bistecca a base di pomodoro95 kcal / 100 g

Salsa per condire la pizza39 kcal / 100 g

Salsa per involtini primavera fritti, a base di nuoc mam135 kcal / 100 g

Salsa per pizza, in scatola, pronta da servire54 kcal / 100 g

Salsa piccante di peperoncino sriracha93 kcal / 100 g

Salsa piccante di peperoncino sriracha Cha! by Texas Pete108 kcal / 100 g

Salsa piccante di peperoncino sriracha Tuong Ot Sriracha79 kcal / 100 g

Salsa piccante di peperoncino, pronta da servire11 kcal / 100 g

Salsa sofrito, preparata da ricetta237 kcal / 100 g

Salsa tartara, pronta da servire211 kcal / 100 g

Salsa teriyaki, pronta da servire89 kcal / 100 g

Salsa teriyaki, pronta da servire, a ridotto contenuto di sodio89 kcal / 100 g

Salsa verde, pronta da servire38 kcal / 100 g

Salsa Worcestershire77 kcal / 100 g

Salvia essiccata320 kcal / 100 g

Salvia fresca37 kcal / 100 g

Salvia in polvere (spezia)315 kcal / 100 g

Santoreggia essiccata264 kcal / 100 g

Santoreggia in polvere (spezia)272 kcal / 100 g

Sciroppo leggero per pere sciroppate61 kcal / 100 g

Sedano rapa in salsa remoulade, confezionato113 kcal / 100 g

Semi di aneto (spezia)305 kcal / 100 g

Semi di anice337 kcal / 100 g

Semi di coriandolo (spezia)298 kcal / 100 g

Semi di cumino (spezia)375 kcal / 100 g

Semi di cumino dei prati (spezia)333 kcal / 100 g

Semi di fieno greco323 kcal / 100 g

Semi di finocchio345 kcal / 100 g

Semi di papavero525 kcal / 100 g

Semi di sedano (spezia)392 kcal / 100 g

Semi di senape macinati (spezia)508 kcal / 100 g

Senape152 kcal / 100 g

Senape in grani142 kcal / 100 g

Senape preparata, gialla60 kcal / 100 g

Smart Soup, minestrone alla greca40 kcal / 100 g

Smart Soup, zuppa di mais Santa Fe55 kcal / 100 g

Smart Soup, zuppa francese di lenticchie53 kcal / 100 g

Smart Soup, zuppa indiana di fagioli masala57 kcal / 100 g

Smart Soup, zuppa marocchina di ceci51 kcal / 100 g

Smart Soup, zuppa thailandese al curry e cocco36 kcal / 100 g

Smart Soup, zuppa vietnamita di carote e citronella44 kcal / 100 g

Sostituto del pasto ipocalorico, in polvere ricostituito con latte scremato82 kcal / 100 g

Sostituto del pasto ipocalorico, in polvere ricostituito con latte scremato, tipo milkshake87 kcal / 100 g

Sostituto del pasto ipocalorico, pronto da bere91 kcal / 100 g

Sostituto del pasto ipocalorico, tipo dessert alla crema97 kcal / 100 g

I valori sono medie per 100 g dalla fonte indicata; marca, maturazione e cottura cambiano i numeri. Non è un consiglio medico.