🥤 سموذي الفواكه بالزبادي
سموذي الفواكه مشروب بارد وكثيف يُحضَّر بخلط الفواكه الطازجة أو المجمّدة مع الزبادي والثلج وقليل من العسل. قوامه كريمي ونكهته فاكهية منعشة، وتعتمد حلاوته على نوع الفاكهة. يُشرب على الفطور أو وجبةً خفيفة أو بعد التمرين.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 300 غ فواكه مشكّلة (موز، توت، مانجو)
- 200 غ زبادي سادة
- 100 غ ثلج
- 1 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
- قشّر الفواكه وقطّعها.
- ضع الفواكه والزبادي والثلج والعسل في الخلاط.
- اخلط حتى يصبح ناعمًا تمامًا، وأضف قليلًا من الماء البارد إن كان كثيفًا جدًا.
- اسكبه في الأكواب وقدّمه فورًا.
كيف تجعله أخف
- استغنِ عن العسل واعتمد على الموز أو المانجو الناضجة للتحلية: ملعقة كبيرة من العسل تعادل نحو 60 سعرة.
- استخدم زبادي سادة قليل الدسم بدلًا من الزبادي المحلّى.
- أضف مزيدًا من الثلج والتوت لكوب أكبر بالسعرات نفسها.
التاريخ
انتشرت مشروبات الفاكهة المخلوطة مع انتشار الخلاط الكهربائي في القرن العشرين، وأصبح السموذي يُباع اليوم في المقاهي ويُحضَّر في البيوت حول العالم.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على سموذي الفواكه بالزبادي وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →