🍌 Μπανάνα

Name: Μπανάνα
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Νοτιοανατολική Ασία · καλλιεργείται σε όλες τις τροπικές περιοχές
Ingredients: 1 ώριμη μπανάνα; Μια πρέζα κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά); Λίγες σταγόνες χυμός λεμονιού (προαιρετικά)

Προέλευση: Νοτιοανατολική Ασία · καλλιεργείται σε όλες τις τροπικές περιοχές

107kcal

ανά μερίδα · 120 γρ.

89kcal

ανά 100 γρ.

1 γρ.Πρωτεΐνη1.1 γρ. / 100 γρ.

0 γρ.Λιπαρά0.3 γρ. / 100 γρ.

27 γρ.Υδατάνθρακες22.8 γρ. / 100 γρ.

Η μπανάνα είναι από τα πιο διαδεδομένα φρούτα στον κόσμο: μαλακή, γλυκιά και με τη δική της φλούδα που ξεφλουδίζεται εύκολα. Μια μέτρια μπανάνα ζυγίζει περίπου 120 γρ. χωρίς τη φλούδα. Οι ελαφρώς πράσινες μπανάνες είναι πιο σφιχτές και λιγότερο γλυκές, ενώ οι κίτρινες με βούλες είναι μαλακές, αρωματικές και πολύ πιο γλυκές. Τρώγεται σκέτη ως σνακ, σε φέτες στο πρωινό ή χτυπημένη σε ροφήματα.

Διατροφές

✓

Χορτοφαγικόχωρίς κρέας ή ψάρι σε μια τυπική συνταγή

✓

Veganχωρίς κρέας, ψάρι ή ζωικά προϊόντα σε μια τυπική συνταγή

✓

Χωρίς χοιρινό

✓

Χωρίς γλουτένηχωρίς σιτάρι, κριθάρι ή σίκαλη σε μια τυπική συνταγή

✓

Χωρίς γαλακτοκομικάχωρίς γάλα, τυρί, βούτυρο ή γιαούρτι σε μια τυπική συνταγή

Όχι κέτο22.8 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ.

Αλλεργιογόνα

Κανένα από τα 14 κύρια αλλεργιογόνα σε μια τυπική συνταγή.

Από τι φτιάχνεται

μπανάνα

Συνταγή

1 μερίδες3 λεπτά

Υλικά

1 ώριμη μπανάνα
Μια πρέζα κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά)
Λίγες σταγόνες χυμός λεμονιού (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ξεφλουδίστε την μπανάνα και φάτε την ολόκληρη ή κόψτε τη σε ροδέλες.
Για ένα απλό πιατάκι σνακ, πασπαλίστε τις φέτες με κανέλα και λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν.

Πώς να γίνει πιο ελαφρύ

Μια μέτρια μπανάνα είναι ένας εύκολος τρόπος να χωρέσει κάτι γλυκό στο θερμιδικό σας πλάνο· καταγράψτε το βάρος χωρίς φλούδα για ακρίβεια.
Οι πιο ώριμες μπανάνες είναι πιο γλυκές, οπότε μισή πολύ ώριμη μπανάνα μπορεί να ικανοποιήσει τη λιγούρα για γλυκό.
Παγωμένες φέτες μπανάνας χτυπημένες σκέτες γίνονται ένα γλυκό σαν μαλακό παγωτό, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.

Ιστορία

Οι μπανάνες εξημερώθηκαν για πρώτη φορά στη Νέα Γουινέα και τη γύρω περιοχή της Νοτιοανατολικής Ασίας πριν από χιλιάδες χρόνια και αργότερα διαδόθηκαν στη Νότια Ασία, την Αφρική και την Αμερική. Σήμερα καλλιεργούνται σε όλες τις τροπικές περιοχές και είναι από τα φρούτα με το μεγαλύτερο εμπόριο στον κόσμο.

Μετρήστε το με μία φωτογραφία

Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει μπανάνα και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.

Λήψη από το App Store

Παρόμοια πιάτα

Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →