🥪 Σάντουιτς BLT

Name: Σάντουιτς BLT
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Ηνωμένες Πολιτείες
Ingredients: 3 φέτες μπέικον; 2 φέτες ψωμί; 1 κ.σ. μαγιονέζα; 2–3 τραγανά φύλλα μαρουλιού; 1 ώριμη ντομάτα, σε φέτες; Μαύρο πιπέρι

Προέλευση: Ηνωμένες Πολιτείες

540kcal

ανά μερίδα · 200 γρ.

270kcal

ανά 100 γρ.

22 γρ.Πρωτεΐνη11 γρ. / 100 γρ.

30 γρ.Λιπαρά15 γρ. / 100 γρ.

44 γρ.Υδατάνθρακες22 γρ. / 100 γρ.

Το BLT είναι ένα απλό σάντουιτς με τραγανό μπέικον, τραγανό μαρούλι και ζουμερές φέτες ντομάτας σε φρυγανισμένο ψωμί αλειμμένο με μαγιονέζα. Η αντίθεση ανάμεσα στο ζεστό, αλμυρό μπέικον και τα δροσερά, φρέσκα λαχανικά είναι αυτό που το κάνει τόσο δημοφιλές. Τρώγεται για μεσημεριανό, συχνά κομμένο σε τρίγωνα και σερβιρισμένο με ένα αγγουράκι τουρσί ή μια σαλάτα δίπλα.

Διατροφές

✓

Χωρίς γαλακτοκομικάχωρίς γάλα, τυρί, βούτυρο ή γιαούρτι σε μια τυπική συνταγή

Όχι χορτοφαγικόλόγω: μπέικον

Όχι veganλόγω: μπέικον, μαγιονέζα

Περιέχει χοιρινόλόγω: μπέικον

Περιέχει γλουτένηλόγω: ψωμί

Όχι κέτο22 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ.

Αλλεργιογόνα

Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):

⚠ Γλουτένη ⚠ Αυγά

Από τι φτιάχνεται

μπέικονμαρούλιντομάταψωμίμαγιονέζα

Συνταγή

1 μερίδες15 λεπτά

Υλικά

3 φέτες μπέικον
2 φέτες ψωμί
1 κ.σ. μαγιονέζα
2–3 τραγανά φύλλα μαρουλιού
1 ώριμη ντομάτα, σε φέτες
Μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Τηγανίστε ή ψήστε στο γκριλ το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό και στραγγίξτε το σε χαρτί κουζίνας.
Φρυγανίστε το ψωμί.
Αλείψτε τη μαγιονέζα στη μία πλευρά κάθε φέτας.
Στρώστε σε μία φέτα το μαρούλι, τις φέτες ντομάτας πιπερωμένες και το μπέικον.
Σκεπάστε με τη δεύτερη φέτα, πιέστε ελαφρά, κόψτε στη μέση και σερβίρετε.

Πώς να γίνει πιο ελαφρύ

Ψήστε το μπέικον στον φούρνο ή στο γκριλ πάνω σε σχάρα ώστε να στραγγίξει το λίπος και σκουπίστε το καλά.
Βάλτε λεπτή στρώση μαγιονέζας — 1 κ.σ. είναι περίπου 90 kcal — ή αλείψτε μόνο τη μία φέτα.
Επιλέξτε ψωμί ολικής άλεσης και προσθέστε επιπλέον μαρούλι και ντομάτα για περισσότερο όγκο.

Ιστορία

Σάντουιτς με μπέικον, μαρούλι και ντομάτα εμφανίζονται σε αμερικανικά βιβλία μαγειρικής από τις αρχές του 20ού αιώνα, και συχνά λέγεται ότι το πιάτο απογειώθηκε μετά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν τα σούπερ μάρκετ έκαναν το μαρούλι και τις ντομάτες διαθέσιμα όλο τον χρόνο. Η συντομογραφία BLT συνδέεται συνήθως με την αργκό των αμερικανικών ντάινερ και των πάγκων γρήγορου φαγητού.

Μετρήστε το με μία φωτογραφία

Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει Σάντουιτς BLT και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.

Λήψη από το App Store

Παρόμοια πιάτα

Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →