🥪 Сэндвич BLT
BLT — простой сэндвич с хрустящим беконом, свежим салатом и сочными ломтиками помидора на поджаренном хлебе с майонезом. Контраст горячего солёного бекона и прохладных свежих овощей — вот что делает его таким популярным. Его едят на обед, часто нарезав треугольниками и подав с маринованным огурцом или салатом.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 3 ломтика бекона
- 2 ломтика хлеба
- 1 ст. л. майонеза
- 2–3 хрустящих листа салата
- 1 спелый помидор, нарезанный
- Чёрный перец
Приготовление
- Обжарьте бекон на сковороде или в гриле до хруста, затем промокните бумажным полотенцем.
- Поджарьте хлеб.
- Намажьте майонез на одну сторону каждого ломтика.
- На один ломтик выложите салат, ломтики помидора, посыпанные перцем, и бекон.
- Накройте вторым ломтиком, слегка прижмите, разрежьте пополам и подавайте.
Как сделать легче
- Запекайте или грилируйте бекон на решётке, чтобы жир стекал, и хорошо промокните его.
- Мажьте майонез тонким слоем — 1 ст. л. это примерно 90 ккал — или наносите его только на один ломтик.
- Выбирайте цельнозерновой хлеб и добавьте больше салата и помидоров для объёма.
История
Сэндвичи с беконом, салатом и помидорами встречаются в американских кулинарных книгах с начала XX века, и часто говорят, что они стали особенно популярны после Второй мировой войны, когда супермаркеты сделали салат и помидоры доступными круглый год. Аббревиатуру BLT обычно связывают с жаргоном американских закусочных и обеденных стоек.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает сэндвич BLT и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →