🍞 Φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο
Το φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο είναι φέτες ψωμιού ψημένες στο γκριλ ή στη φρυγανιέρα μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες, αλειμμένες με βούτυρο όσο είναι ακόμη ζεστές ώστε να λιώσει στην επιφάνεια. Απέξω τραγανίζει, ενώ η μέση μένει ελαφρώς μαλακή. Είναι βασικό πρωινό σε πολλές χώρες και τρώγεται σκέτο ή με μαρμελάδα και ένα φλιτζάνι τσάι.
Διατροφές
Αλλεργιογόνα
Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):
Από τι φτιάχνεται
Συνταγή
Υλικά
- 2 φέτες ψωμί (περίπου 50 γρ.)
- 10 γρ. βούτυρο
- Μια πρέζα αλάτι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Φρυγανίστε το ψωμί στη φρυγανιέρα ή σε καυτό γκριλ μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
- Αλείψτε το αμέσως με βούτυρο για να λιώσει.
- Σερβίρετε αμέσως.
Πώς να γίνει πιο ελαφρύ
- Απλώστε το βούτυρο σε λεπτό στρώμα: 10 γρ. βούτυρο είναι περίπου 75 kcal.
- Προτιμήστε ψωμί ολικής άλεσης για περισσότερες φυτικές ίνες και κορεσμό ανά φέτα.
- Φάτε μία βουτυρωμένη φέτα με φρέσκα φρούτα ή ντομάτες δίπλα αντί για δύο.
Ιστορία
Το φρυγάνισμα του ψωμιού είναι ένας παλιός τρόπος να αξιοποιείται και να φρεσκάρεται το ψωμί, και το φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο είναι σήμερα καθιερωμένο πρωινό σε Ευρώπη, Βόρεια Αμερική και αλλού.
Μετρήστε το με μία φωτογραφία
Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει Φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.
Λήψη από το App StoreΠαρόμοια πιάτα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →