🍞 Pane tostato imburrato
Il pane tostato imburrato è pane a fette dorato sotto il grill o nel tostapane finché è croccante e biondo, poi spalmato di burro ancora caldo, così che si sciolga in superficie. L'esterno scrocchia mentre l'interno resta leggermente morbido. È una colazione base in molti paesi, da mangiare da solo o con marmellata e una tazza di tè.
Diete
Allergeni
Contiene (in una ricetta tipica):
Di cosa è fatto
Ricetta
Ingredienti
- 2 fette di pane (circa 50 g)
- 10 g di burro
- Un pizzico di sale (facoltativo)
Procedimento
- Tosta il pane nel tostapane o sotto il grill ben caldo finché è dorato su entrambi i lati.
- Spalmalo subito di burro, così che si sciolga.
- Servi immediatamente.
Come renderlo più leggero
- Spalma il burro in uno strato sottile: 10 g di burro sono circa 75 kcal.
- Scegli pane integrale per avere più fibre e sazietà a fetta.
- Mangia una sola fetta imburrata con un contorno di frutta fresca o pomodori invece di due.
Storia
Tostare il pane è un vecchio modo per riutilizzarlo e ravvivarlo, e oggi il pane tostato imburrato è una colazione standard in Europa, Nord America e altrove.
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