🍋 Лимон с мятой
Лимон с мятой — холодный напиток из свежего лимонного сока, листьев мяты, сахара, воды и льда, взбитых в бледно-зелёную ледяную кашицу. На вкус он острый, сладкий и освежающий, с сильным ароматом свежей мяты. Его заказывают почти к любой еде в ресторанах Персидского залива, особенно к грилю и шаурме.
Диеты
Аллергены
В типичном рецепте нет ни одного из 14 основных аллергенов.
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 4 лимона (около 160 мл сока)
- 4 ст. л. сахара
- 800 мл холодной воды
- Большая горсть свежих листьев мяты
- 2 чашки льда
Приготовление
- Выжмите лимоны и процедите сок от косточек.
- Растворите сахар в небольшом количестве воды.
- Взбейте в блендере лимонный сок, подслащённую воду, оставшуюся воду, мяту и лёд до однородности и бледно-зелёного цвета.
- Попробуйте, при необходимости добавьте сахар и подавайте сразу, хорошо охлаждённым.
Как сделать легче
- Почти все калории приходятся на сахар: каждая столовая ложка добавляет около 48 ккал.
- Уменьшите сахар вдвое и добавьте больше мяты и льда для вкуса.
- В кафе заказывайте «без сахара» или слегка сладкий и подслащивайте по вкусу сами.
История
Лимон с мятой, взбитые в блендере, — современный кафе-напиток, который в последние десятилетия стал неотъемлемой частью меню ресторанов Персидского залива и всего Ближнего Востока.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает лимон с мятой и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →