🍞 توست أسمر
التوست الأسمر شرائح خبز القمح الكامل المحمصة حتى يصبح سطحها ذهبياً مقرمشاً ويبقى داخلها طرياً قليلاً. نكهته أغنى من التوست الأبيض وفيها لمسة تشبه المكسرات. وهو من أساسيات الفطور، يُؤكل وحده مع الشاي أو القهوة أو قاعدةً لإضافات مثل الطماطم والأفوكادو والخيار والأنواع المختلفة من الدهن.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 2 شريحة خبز قمح كامل (نحو 60 غ)
- إضافات حسب الرغبة: شرائح طماطم أو خيار أو أفوكادو أو أعشاب طازجة
- رشة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- حمّص الشرائح في المحمصة أو تحت شواية ساخنة 2–3 دقائق حتى تصبح ذهبية من الجهتين.
- أضف الإضافات فوراً وتبّل بالملح والفلفل.
كيف تجعله أخف
- شريحتان تعطيان نحو 160 سعرة قبل أي إضافة — وما تدهنه عليهما يحدد الباقي.
- ضع فوقها الطماطم أو الخيار أو الأعشاب بدل الدهون الحلوة.
- أضف مصدراً للبروتين إلى جانبها لتصبح شريحة واحدة أكثر إشباعاً من شريحتين وحدهما.
التاريخ
يُؤكل خبز القمح الكامل المحمص على موائد الفطور حول العالم، من المقاهي البريطانية إلى بوفيهات الفنادق في الخليج.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على توست أسمر وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →