🍗 وجبة أطفال ناجتس دجاج
وجبة الأطفال مع ناجتس الدجاج هي التشكيلة المعروفة في مطاعم الوجبات السريعة: بضع قطع صغيرة من الدجاج المغلف بالبقسماط، وحصة صغيرة من البطاطس المقلية، وقليل من الكاتشب للغمس، وعلبة عصير. الناجتس مقرمش من الخارج طري من الداخل، والبطاطس مالحة ذهبية. ويمكن تحضير الطبق نفسه في البيت بناجتس وبطاطس مخبوزة في الفرن، مما يمنح تحكماً أكبر في كمية الزيت.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 300 غ صدر دجاج
- 50 غ دقيق قمح
- 40 غ بقسماط جاف
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 400 غ بطاطس
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 2 علبة عصير فواكه صغيرة (200 مل لكل منها)
- ملح
طريقة التحضير
- سخّن الفرن على 220 °م. قطّع البطاطس أصابع، واخلطها مع ملعقة زيت والملح واخبزها 30 دقيقة مع التقليب مرة.
- قطّع الدجاج قطعاً صغيرة وتبّله بالملح والبابريكا.
- اخلط الدقيق مع قليل من الماء لصنع خليط خفيف، واغمس الدجاج فيه ثم لفّه بالبقسماط.
- رصّه في صينية مدهونة، وادهنه بباقي الزيت واخبزه 12–15 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
- قدّم الناجتس والبطاطس مع الكاتشب والعصير.
كيف تجعله أخف
- اخبز الناجتس والبطاطس بدل قليهما في الزيت.
- استبدل علبة العصير بالماء وأضف قطع فاكهة.
- قدّم 4–5 قطع ناجتس مع شرائح الخيار وأصابع الجزر بدل نصف البطاطس.
التاريخ
أصبحت ناجتس الدجاج من أساسيات الوجبات السريعة في أواخر القرن العشرين، وتُباع وجبات الأطفال بالناجتس اليوم في المطاعم حول العالم.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على وجبة أطفال ناجتس دجاج وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →