🍗 Детский обед с куриными наггетсами

Name: Детский обед с куриными наггетсами
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Международная кухня
Ingredients: 300 г куриной грудки; 50 г пшеничной муки; 40 г сухарей; 1 ч. л. паприки; 400 г картофеля; 2 ст. л. масла; 2 ст. л. кетчупа; 2 маленьких пакетика фруктового сока (по 200 мл); Соль

Откуда: Международная кухня

810ккал

на порцию · 300 г

270ккал

на 100 г

30 гБелки10 г / 100 г

42 гЖиры14 г / 100 г

84 гУглеводы28 г / 100 г

Детский обед с куриными наггетсами — знакомый набор из фастфуда: несколько кусочков курицы в панировке на один укус, небольшая порция картофеля фри, немного кетчупа для макания и пакетик сока. Наггетсы снаружи хрустящие, внутри мягкие, а картофель фри солёный и золотистый. Дома ту же тарелку можно приготовить с запечёнными в духовке наггетсами и картофелем, что сохраняет идею, но даёт больше контроля над маслом.

Диеты

✓

Без свининыдля халяль мясо должно быть забито по правилам халяль

✓

Без молочногов типичном рецепте нет молока, сыра, масла и йогурта

Не вегетарианскоеиз-за: куриные наггетсы

Не веганскоеиз-за: куриные наггетсы

С глютеномиз-за: куриные наггетсы

Не для кето28 г углеводов на 100 г

Аллергены

Содержит (в типичном рецепте):

⚠ Глютен

Из чего готовят

куриные наггетсыкартофель фрисоккетчуп

Рецепт

2 порции45 мин

Ингредиенты

300 г куриной грудки
50 г пшеничной муки
40 г сухарей
1 ч. л. паприки
400 г картофеля
2 ст. л. масла
2 ст. л. кетчупа
2 маленьких пакетика фруктового сока (по 200 мл)
Соль

Приготовление

Разогрейте духовку до 220 °C. Нарежьте картофель брусочками, смешайте с 1 ст. л. масла и солью и запекайте 30 минут, один раз перевернув.
Нарежьте курицу кусочками на один укус и приправьте солью и паприкой.
Смешайте муку с небольшим количеством воды в жидкое кляр-тесто, обмакните курицу, затем обваляйте в сухарях.
Выложите на смазанный маслом противень, смажьте оставшимся маслом и запекайте 12–15 минут до золотистого цвета и готовности.
Подавайте наггетсы и картофель с кетчупом и соком.

Как сделать легче

Запекайте, а не жарьте во фритюре и наггетсы, и картофель.
Замените пакетик сока водой и добавьте кусочки фруктов.
Подавайте 4–5 наггетсов с нарезанными огурцом и палочками моркови вместо половины картофеля.

История

Куриные наггетсы стали основой фастфуда в конце XX века, и сегодня детские обеды с наггетсами продаются в ресторанах по всему миру.

Посчитайте одним фото

Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает детский обед с куриными наггетсами и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.

Скачать в App Store