🔥 سمورز
السمورز حلوى نار المخيم تُصنع بتحميص حبة مارشميلو فوق اللهب حتى تصبح ذهبية وذائبة من الداخل، ثم توضع مع مربع شوكولاتة بين قطعتين من بسكويت غراهام. تُذيب حرارة المارشميلو الشوكولاتة فيتكوّن قلب لزج طري بين بسكويت مقرمش بنكهة العسل. تُؤكل فوراً باليد، غالباً حول نار المخيم.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 8 قطع بسكويت غراهام
- 4 حبات مارشميلو كبيرة
- 40 غ شوكولاتة
طريقة التحضير
- اكسر البسكويت إلى نصفين وضع قطعة شوكولاتة على أربعة أنصاف.
- حمّص كل حبة مارشميلو على سيخ فوق النار حتى تصبح ذهبية.
- ضع المارشميلو الساخن فوق الشوكولاتة واضغط نصف البسكويت الآخر فوقه.
- انتظر ثواني حتى تذوب الشوكولاتة ثم تناولها.
كيف تجعله أخف
- اكتفِ بقطعة واحدة واستمتع بها بدلاً من عدة قطع متتالية.
- استخدم مربعاً رقيقاً من الشوكولاتة بدلاً من قطعة سميكة.
- قدّمها مع فاكهة طازجة مثل الفراولة لإكمال الحلوى.
التاريخ
ترتبط السمورز ارتباطاً وثيقاً بثقافة التخييم والكشافة الأمريكية، وقد ظهرت وصفة باسم «سوم مورز» في منشور للمرشدات عام 1927، ويُفسَّر الاسم عادة بأنه اختصار لعبارة «some more» أي «بعضٌ آخر». ولا تزال من كلاسيكيات نار المخيم الصيفية في الولايات المتحدة وكندا.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على سمورز وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →