🌯 Σάντουιτς Chips Oman
Το σάντουιτς Chips Oman είναι σνακ του δρόμου στον Κόλπο: ένα επίπεδο ψωμί χουμπζ αλειμμένο με μαλακό τυρί κρέμα, γεμισμένο με θρυμματισμένα πατατάκια με γεύση τσίλι και συχνά ένα τηγανητό ή χτυπητό αυγό, που τυλίγεται και μερικές φορές πιέζεται σε καυτή πλάκα. Είναι αλμυρό, κρεμώδες, τραγανό και λίγο πικάντικο. Είναι δημοφιλές γρήγορο πρωινό και σνακ για το σχολείο ή αργά το βράδυ.
Διατροφές
Αλλεργιογόνα
Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):
Από τι φτιάχνεται
Συνταγή
Υλικά
- 1 χουμπζ (αραβική πίτα)
- 2 κ.σ. τυρί κρέμα
- 30 γρ. πατατάκια με γεύση τσίλι
- 1 αυγό
- Λίγες σταγόνες λάδι, αλάτι
Εκτέλεση
- Κάντε το αυγό χτυπητό ή τηγανητό με λίγες σταγόνες λάδι.
- Αλείψτε το τυρί κρέμα πάνω στο ψωμί.
- Θρυμματίστε τα πατατάκια πάνω στο τυρί και προσθέστε το αυγό.
- Τυλίξτε σφιχτά και ψήστε σε καυτό τηγάνι ή τοστιέρα για 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά.
Πώς να γίνει πιο ελαφρύ
- Βάλτε τα μισά πατατάκια και προσθέστε ντομάτα ή αγγούρι σε φέτες για τραγανότητα.
- Επιλέξτε light τυρί κρέμα και αλείψτε λίγο.
- Μαγειρέψτε το αυγό χωρίς λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι.
Ιστορία
Το σάντουιτς πήρε το όνομά του από μια γνωστή ομανική μάρκα πατατακιών με τσίλι και είναι εδώ και πολύ καιρό αγαπημένο στις καφετέριες σε όλο το Ομάν και τον ευρύτερο Κόλπο, ιδίως στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.
Μετρήστε το με μία φωτογραφία
Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει σάντουιτς Chips Oman και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.
Λήψη από το App StoreΠαρόμοια πιάτα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →