🌯 ساندويتش شيبس عمان
ساندويتش شيبس عمان وجبة شارع خليجية: رغيف خبز مسطّح يُدهن بالجبن الكريمي الطري، ويُحشى بالشيبس الحار المفتّت وغالبًا ببيضة مقلية أو مخفوقة، ثم يُلف ويُكبس أحيانًا على صاج ساخن. مالح وكريمي ومقرمش وحار قليلًا. وهو فطور سريع ووجبة خفيفة محبوبة للمدارس وللسهرات.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 1 رغيف خبز عربي
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- 30 غ شيبس بنكهة الفلفل الحار
- 1 بيضة
- قطرات من الزيت وملح
طريقة التحضير
- اخفق البيضة أو اقلِها في قطرات من الزيت.
- ادهن الخبز بالجبن الكريمي.
- فتّت الشيبس فوق الجبن وأضف البيض.
- لفّ الخبز بإحكام وحمّصه في مقلاة ساخنة أو محمصة ساندويتش 1–2 دقيقة لكل جهة.
كيف تجعله أخف
- استخدم نصف كمية الشيبس وأضف شرائح طماطم أو خيار للقرمشة.
- اختر جبنًا كريميًّا خفيفًا وادهنه طبقة رقيقة.
- اطهُ البيضة دون زيت في مقلاة غير لاصقة.
التاريخ
يحمل الساندويتش اسم علامة عُمانية معروفة لرقائق البطاطس الحارة، وهو من المفضّلات القديمة في الكافتيريات في عُمان ودول الخليج، ولا سيما الإمارات.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على ساندويتش شيبس عمان وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →