🌯 Panino Chips Oman

Name: Panino Chips Oman
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Oman · Golfo
Ingredients: 1 khubz (pane piatto arabo); 2 cucchiai di formaggio cremoso; 30 g di patatine al peperoncino; 1 uovo; Qualche goccia d'olio, sale

Origine: Oman · Golfo

446kcal

a porzione · 150 g

297kcal

per 100 g

14 gProteine9 g / 100 g

20 gGrassi13 g / 100 g

54 gCarboidrati36 g / 100 g

Il panino Chips Oman è uno snack di strada del Golfo: un pane piatto khubz spalmato di formaggio cremoso morbido, farcito con patatine al peperoncino sbriciolate e spesso un uovo fritto o strapazzato, poi arrotolato e talvolta pressato su una piastra calda. È salato, cremoso, croccante e un po' piccante. È una colazione veloce molto diffusa e uno snack per la scuola o per la tarda serata.

Diete

✓

Vegetarianonessuna carne o pesce in una ricetta tipica

✓

Senza maiale

Non veganoper: formaggio spalmabile, uovo

Contiene glutineper: pane arabo

Contiene latticiniper: formaggio spalmabile

Non chetogenico36 g di carboidrati per 100 g

Allergeni

Contiene (in una ricetta tipica):

⚠ Glutine ⚠ Uova ⚠ Latte

Di cosa è fatto

pane arabopatatine Omanformaggio spalmabileuovo

Ricetta

1 porzioni10 min

Ingredienti

1 khubz (pane piatto arabo)
2 cucchiai di formaggio cremoso
30 g di patatine al peperoncino
1 uovo
Qualche goccia d'olio, sale

Procedimento

Strapazza o friggi l'uovo con qualche goccia d'olio.
Spalma il formaggio cremoso sul pane.
Sbriciola le patatine sul formaggio e aggiungi l'uovo.
Arrotola stretto e tosta in una padella calda o in una piastra per panini per 1–2 minuti per lato.

Come renderlo più leggero

Usa metà delle patatine e aggiungi pomodoro o cetriolo a fette per la croccantezza.
Scegli un formaggio cremoso light e spalmane un velo sottile.
Cuoci l'uovo senza olio in una padella antiaderente.

Storia

Il panino prende il nome da una nota marca omanita di patatine al peperoncino ed è da tempo uno dei preferiti nelle caffetterie di tutto l'Oman e del Golfo, soprattutto negli Emirati Arabi Uniti.

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