🌯 Сэндвич «Чипс Оман»
Сэндвич «Чипс Оман» — уличная закуска стран Персидского залива: плоская лепёшка хубз, намазанная мягким сливочным сыром, с начинкой из раздавленных картофельных чипсов со вкусом чили и часто жареным или болтуньей яйцом, свёрнутая в рулет и иногда прижатая на горячем гриле. Он солёный, кремовый, хрустящий и слегка острый. Это популярный быстрый завтрак и школьная или ночная закуска.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 1 хубз (арабская лепёшка)
- 2 ст. л. сливочного сыра
- 30 г картофельных чипсов со вкусом чили
- 1 яйцо
- Несколько капель масла, соль
Приготовление
- Приготовьте яйцо болтуньей или пожарьте его на нескольких каплях масла.
- Намажьте лепёшку сливочным сыром.
- Раскрошите чипсы на сыр и добавьте яйцо.
- Плотно сверните и подсушите на горячей сковороде или в сэндвич-прессе по 1–2 минуты с каждой стороны.
Как сделать легче
- Возьмите вдвое меньше чипсов и добавьте ломтики помидора или огурца для хруста.
- Выбирайте лёгкий сливочный сыр и намазывайте тонко.
- Готовьте яйцо без масла на сковороде с антипригарным покрытием.
История
Сэндвич назван по известной оманской марке картофельных чипсов со вкусом чили и давно любим в кафетериях по всему Оману и более широкому региону Залива, особенно в ОАЭ.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает сэндвич «Чипс Оман» и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →