☕ Спэниш латте
Спэниш латте — это эспрессо со взбитым молоком и сгущённым молоком, дающее гладкий сливочный кофе, заметно слаще классического латте. Сгущённое молоко придаёт карамельную насыщенность и густую текстуру. Его подают горячим в чашке или наливают на лёд.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 1 двойной эспрессо (60 мл)
- 25 мл сгущённого молока
- 160 мл молока
Приготовление
- Налейте сгущённое молоко в чашку.
- Заварите эспрессо прямо в чашку и размешайте до растворения.
- Вспеньте или разогрейте молоко.
- Влейте молоко в чашку и подавайте или налейте всё на лёд для холодной версии.
Как сделать легче
- Уменьшите сгущённое молоко вдвое: в нём основная часть сахара.
- Выбирайте маленькую чашку вместо большой.
- Используйте обезжиренное молоко, чтобы снизить жирность, сохранив сливочную текстуру.
История
Спэниш латте — современный напиток кофеен, особенно популярный в странах Персидского залива и Восточной Азии; несмотря на название, его происхождение чётко не задокументировано.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает спэниш латте и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →