🌴 تمر خلاص
الخلاص من أثمن أصناف التمور في الخليج: متوسط الحجم، لونه بين العنبري والبني الذهبي، لبه طري وحلاوته غنية تشبه الكراميل والتوفي. يؤكل كما هو، بضع حبات في كل مرة. ويُقدَّم تقليدياً للضيوف مع القهوة العربية، وهو من الطرق المعتادة للإفطار في رمضان.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
لا تحتوي الوصفة المعتادة على أيٍّ من مسببات الحساسية الرئيسية الأربعة عشر.
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 120 غ تمر خلاص (نحو 12 حبة)
- ماء للشطف
- قهوة عربية للتقديم
طريقة التحضير
- اشطف التمر سريعاً بالماء البارد ثم جففه.
- رتّبه في صحن صغير.
- قدّمه بحرارة الغرفة، تقليدياً مع القهوة العربية.
كيف تجعله أخف
- عُدّ حبات التمر: ثلاث حبات (نحو 30 غ) حصة معتادة.
- تناول التمر مع وجبة خفيفة غنية بالبروتين لتشعر بالشبع مدة أطول.
- ضع صحناً صغيراً على المائدة بدلاً من وعاء كبير.
التاريخ
يُزرع تمر الخلاص أساساً في واحة الأحساء شرق المملكة العربية السعودية، ويُزرع أيضاً على نطاق واسع في الإمارات ودول خليجية أخرى. وهو اليوم من أكثر الأصناف شعبية للتقديم مع القهوة في المنطقة.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على تمر خلاص وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →