🥪 Σάντουιτς κοτόπουλο με μαύρο ψωμί
Πρόκειται για ένα απλό, άπαχο σάντουιτς με φέτες ψητό στήθος κοτόπουλου, τραγανό μαρούλι και φρέσκια ντομάτα ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης, με ένα λεπτό στρώμα μουστάρδας. Είναι μαλακό και αλμυρό με φρέσκια τραγανότητα, και αποτελεί συνηθισμένη επιλογή σε καφέ, για μεσημεριανό στο γραφείο και στο τάπερ.
Διατροφές
Αλλεργιογόνα
Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):
Από τι φτιάχνεται
Συνταγή
Υλικά
- 4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
- 250 γρ. στήθος κοτόπουλου
- 4 φύλλα μαρουλιού
- 1 ντομάτα σε φέτες
- 2 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Εκτέλεση
- Καρυκεύστε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και λάδι.
- Ψήστε το στη σχάρα ή στο τηγάνι για 5–6 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθεί καλά, αφήστε το να ξεκουραστεί και κόψτε το σε φέτες.
- Αλείψτε το ψωμί με λίγη μουστάρδα.
- Στρώστε μαρούλι, κοτόπουλο και ντομάτα, κλείστε τα σάντουιτς και κόψτε τα στη μέση.
Πώς να γίνει πιο ελαφρύ
- Η μουστάρδα δίνει γεύση με ελάχιστες θερμίδες· αποφύγετε τις λιπαρές ή κρεμώδεις σάλτσες.
- Προσθέστε επιπλέον μαρούλι, αγγούρι ή ντομάτα για περισσότερο όγκο.
- Χρησιμοποιήστε ψωμί σε λεπτές φέτες ή φτιάξτε ανοιχτό σάντουιτς με μία φέτα.
Ιστορία
Τα σάντουιτς κοτόπουλο με μαύρο ψωμί ή ψωμί ολικής άλεσης είναι σήμερα ένα καθιερωμένο ελαφρύ μεσημεριανό σε καφέ και σαντουιτσάδικα σε πολλές χώρες.
Μετρήστε το με μία φωτογραφία
Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει Σάντουιτς κοτόπουλο με μαύρο ψωμί και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.
Λήψη από το App StoreΠαρόμοια πιάτα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →