🥪 ساندويتش دجاج بالخبز الأسمر
ساندويتش بسيط وخفيف من شرائح صدر الدجاج المشوي مع خس مقرمش وطماطم طازجة بين شريحتين من خبز القمح الكامل، مع طبقة رقيقة من الخردل. طعمه طري ومالح مع قرمشة منعشة، وهو خيار شائع في المقاهي ووجبات المكتب وعلب الغداء.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 4 شرائح خبز قمح كامل
- 250 غ صدر دجاج
- 4 أوراق خس
- 1 طماطم مقطعة شرائح
- 2 ملعقة صغيرة خردل
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، ملح، فلفل، بابريكا
طريقة التحضير
- تبّل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والزيت.
- اشوِه أو اطهه في مقلاة 5–6 دقائق لكل جانب حتى ينضج، ثم اتركه يرتاح وقطّعه شرائح.
- ادهن الخبز بطبقة رقيقة من الخردل.
- رتّب الخس والدجاج والطماطم، وأغلق الساندويتش وقطّعه نصفين.
كيف تجعله أخف
- الخردل يضيف نكهة بسعرات قليلة جداً؛ تجنّب الصلصات الدهنية أو الكريمية.
- أضف مزيداً من الخس أو الخيار أو الطماطم لزيادة الحجم.
- استخدم خبزاً رقيق الشرائح أو اصنع ساندويتشاً مفتوحاً بشريحة واحدة.
التاريخ
يُعد ساندويتش الدجاج بالخبز الأسمر أو خبز القمح الكامل اليوم وجبة غداء خفيفة معتادة في المقاهي ومحلات الساندويتشات في بلدان كثيرة.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على ساندويتش دجاج بالخبز الأسمر وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →