🍊 Spremuta d'arancia
La spremuta d'arancia è semplicemente arance mature spremute al momento, senza aggiunte: niente zucchero, niente acqua, niente concentrato. È vivace, dolce e acidula, con un po' di polpa a seconda dello spremiagrumi. I bar la servono fresca in un bicchiere alto, di solito a colazione o al brunch insieme a uova, brioche o un caffè.
Diete
Allergeni
Nessuno dei 14 allergeni principali in una ricetta tipica.
Di cosa è fatto
Ricetta
Ingredienti
- 4–5 arance grandi e succose (circa 1 kg)
- Qualche cubetto di ghiaccio (facoltativo)
- 1 fetta d'arancia o un rametto di menta per guarnire
Procedimento
- Fai rotolare le arance sul piano di lavoro per ammorbidire il succo, poi tagliale a metà.
- Spremi ogni metà con uno spremiagrumi manuale o elettrico.
- Filtra se la preferisci senza polpa, versa sul ghiaccio e bevi subito.
Come renderlo più leggero
- Un bicchiere da 250 ml contiene all'incirca lo zucchero di due o tre arance intere, quindi consideralo parte di un pasto e non una bevanda per la sete.
- Ordina un bicchiere piccolo o riempi mezzo bicchiere e completa con acqua frizzante: stesso sapore, meno calorie.
- Mangiare un'arancia intera dà anche le fibre e sazia più a lungo.
Storia
La spremuta d'arancia fresca oggi si beve in tutto il mondo ed è un punto fermo dei menu della colazione di bar e hotel.
Contalo con una foto
Inquadra la tavola: Me Nutrition riconosce spremuta d'arancia e ogni altro piatto, con calorie e macro per ciascuno. Ne hai mangiato solo metà? Basta far scorrere il cursore.
Scarica dall'App StorePiatti simili
I valori sono stime per 100 g di una ricetta tipica; le versioni casalinghe e da ristorante variano. Diete e allergeni sono ricavati dagli ingredienti di una ricetta tipica: chiedi sempre conferma a chi ha cucinato. Non è un consiglio medico. Dati nutrizionali: database dei piatti Me Nutrition v13. Come calcoliamo →