🧋 Iced caramel latte
L'iced caramel latte è uno o due shot di espresso versati sul ghiaccio con latte freddo e sciroppo al caramello. Il risultato è freddo, cremoso e dolce, con l'amaro del caffè ammorbidito da note burrose di caramello. Si serve in un bicchiere alto, di solito con una cannuccia, e si mescola appena prima di berlo.
Diete
Allergeni
Contiene (in una ricetta tipica):
Di cosa è fatto
Ricetta
Ingredienti
- 2 shot di espresso (60 ml)
- 200 ml di latte freddo
- 20 ml di sciroppo al caramello
- 1 tazza di cubetti di ghiaccio
Procedimento
- Prepara l'espresso e lascialo raffreddare un minuto.
- Versa lo sciroppo al caramello in un bicchiere alto e riempilo di ghiaccio.
- Aggiungi il latte freddo, poi versa l'espresso sopra.
- Mescola bene prima di bere.
Come renderlo più leggero
- Anche con metà sciroppo resta dolce: ogni 10 ml di sciroppo al caramello sono circa 30 kcal.
- Scegli latte scremato o parzialmente scremato per un bicchiere più leggero.
- Ordina la misura piccola: la maggior parte delle calorie viene da latte e sciroppo, non dal caffè.
Storia
I latte freddi si sono diffusi con la cultura delle caffetterie della fine del XX secolo, e gli sciroppi aromatizzati come il caramello sono diventati uno dei modi più popolari per personalizzarli. Oggi questa bevanda è un punto fisso dei menu dei caffè di tutto il mondo.
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Inquadra la tavola: Me Nutrition riconosce Iced caramel latte e ogni altro piatto, con calorie e macro per ciascuno. Ne hai mangiato solo metà? Basta far scorrere il cursore.
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