🍊 Spremuta d'arancia
La spremuta d'arancia è il succo spremuto da arance fresche, servito freddo come bevanda della colazione in tutto il mondo. Appena spremuta è brillante, dolce e leggermente aspra, con o senza polpa a seconda di come viene filtrata. Per un bicchiere tipico servono da tre a quattro arance medie.
Diete
Allergeni
Nessuno dei 14 allergeni principali in una ricetta tipica.
Di cosa è fatto
Ricetta
Ingredienti
- 3–4 arance (circa 600 g)
- Cubetti di ghiaccio, facoltativi
- Qualche foglia di menta per guarnire, facoltativa
Procedimento
- Fai rotolare le arance sul piano di lavoro per ammorbidirle, poi tagliale a metà.
- Spremile con uno spremiagrumi o una centrifuga.
- Filtra se la preferisci senza polpa e servi fredda, con ghiaccio se ti piace.
Come renderlo più leggero
- Un bicchiere di succo contiene lo zucchero di diverse arance senza la loro fibra: mangiare un'arancia intera sazia di più.
- Versane un bicchiere più piccolo da 150 ml invece che da 250 ml.
- Allungala a metà con acqua frizzante per una bevanda più leggera.
Storia
Il succo d'arancia oggi si beve in tutto il mondo, e Brasile e Stati Uniti sono tra i maggiori produttori di arance da succo.
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