🍋 Лимонад (лимоната)
Лимоната — простой домашний лимонад из свежевыжатого лимонного сока, сахара и холодной воды. Вкус острый и освежающий, с достаточной сладостью, чтобы уравновесить кислоту. Его подают охлаждённым со льдом, часто с ломтиками лимона или веточкой мяты, в жаркие летние дни.
Диеты
Аллергены
В типичном рецепте нет ни одного из 14 основных аллергенов.
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 4 лимона (около 160 мл сока)
- 80 г сахара
- 1 литр холодной воды
- Кубики льда
- Ломтики лимона и листья мяты для подачи
Приготовление
- Растворите сахар в 200 мл тёплой воды, чтобы получился лёгкий сироп, и дайте остыть.
- Выжмите лимоны и процедите сок.
- Смешайте сок, сироп и оставшуюся холодную воду. Попробуйте и подправьте.
- Подавайте со льдом, ломтиками лимона и мятой.
Как сделать легче
- Уменьшите сахар вдвое и добавьте больше льда и мяты: напиток останется ярким и терпким.
- 1 ст. л. сахара ≈ 50 ккал, поэтому подслащивание по вкусу стакан за стаканом помогает вести учёт.
- Долейте газированной воды вместо обычной для более лёгкой шипучей версии без лишнего сахара.
История
Лимонад под названием лимоната — летняя классика в Турции и Италии, его продают уличные торговцы и подают в домах и кафе по всему Средиземноморью.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает лимонад и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →