🥤 ميلك شيك التمر
ميلك شيك التمر مشروب كثيف كريمي من التمر الطري المخلوط بالحليب البارد وآيس كريم الفانيليا، مع رشة هيل. يمنح التمر حلاوة طبيعية بطعم الكراميل وقوامًا كثيفًا، فلا حاجة إلى سكر إضافي. يُباع في محلات العصائر في أنحاء الخليج، وهو مشروب محبوب على مائدة الإفطار في رمضان.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 6 حبات تمر طري منزوع النوى
- 400 مل حليب بارد
- 2 كرة (نحو 100 غ) آيس كريم فانيليا
- رشة هيل مطحون
- بضع مكعبات ثلج (اختياري)
طريقة التحضير
- إذا كان التمر قاسيًا فانقعه في قليل من الحليب 10 دقائق.
- اخلط التمر مع الحليب في الخلاط حتى ينعم.
- أضف الآيس كريم والهيل والثلج واخلط قليلًا حتى يتكثف.
- اسكبه في الأكواب وقدّمه فورًا.
كيف تجعله أخف
- استخدم حليبًا نصف دسم وكرة آيس كريم واحدة لمشروب أخف.
- كوب صغير 250 مل وجبة خفيفة، أما كوب المقهى الكبير فقد يعادل وجبة.
- تعامل معه كحلوى لا كمشروب بجانب الوجبة.
التاريخ
شيك التمر من ثوابت محلات العصائر في الخليج، وهو معروف أيضًا في وديان زراعة التمر الصحراوية في كاليفورنيا.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على ميلك شيك التمر وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →