🍌 Κρέπα με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα

Name: Κρέπα με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Γαλλία
Ingredients: 2 έτοιμες κρέπες (περίπου 60 γρ. η καθεμία); 2 κ.σ. πραλίνα σοκολάτας-φουντουκιού (περίπου 30 γρ.); 1 ώριμη μπανάνα σε φέτες; Προαιρετικά: μια πρέζα κανέλα

Προέλευση: Γαλλία

540kcal

ανά μερίδα · 180 γρ.

300kcal

ανά 100 γρ.

9 γρ.Πρωτεΐνη5 γρ. / 100 γρ.

23 γρ.Λιπαρά13 γρ. / 100 γρ.

68 γρ.Υδατάνθρακες38 γρ. / 100 γρ.

Είναι από τις πιο δημοφιλείς γλυκές κρέπες στη Γαλλία: μια ζεστή, λεπτή κρέπα αλειμμένη με πραλίνα σοκολάτας-φουντουκιού και γεμισμένη με φέτες μπανάνας, διπλωμένη στα τέσσερα. Η πραλίνα λιώνει σε ένα μαλακό, κολλώδες στρώμα που τυλίγει το μαλακό φρούτο. Πουλιέται σε πάγκους στον δρόμο και σε κρεπερί και τρώγεται ζεστή ως επιδόρπιο ή απογευματινό κέρασμα.

Διατροφές

✓

Χορτοφαγικόχωρίς κρέας ή ψάρι σε μια τυπική συνταγή

✓

Χωρίς χοιρινό

Όχι veganλόγω: κρέπα, πραλίνα φουντουκιού

Περιέχει γλουτένηλόγω: κρέπα

Περιέχει γαλακτοκομικάλόγω: πραλίνα φουντουκιού

Όχι κέτο38 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ.

Αλλεργιογόνα

Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):

⚠ Γλουτένη ⚠ Αυγά ⚠ Σόγια ⚠ Γάλα ⚠ Ξηροί καρποί

Από τι φτιάχνεται

κρέπαπραλίνα φουντουκιούμπανάνα

Συνταγή

2 μερίδες15 λεπτά

Υλικά

2 έτοιμες κρέπες (περίπου 60 γρ. η καθεμία)
2 κ.σ. πραλίνα σοκολάτας-φουντουκιού (περίπου 30 γρ.)
1 ώριμη μπανάνα σε φέτες
Προαιρετικά: μια πρέζα κανέλα

Εκτέλεση

Ζεστάνετε μια κρέπα σε στεγνό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 30 δευτερόλεπτα.
Απλώστε τη μισή πραλίνα στο ένα μισό της κρέπας.
Βάλτε από πάνω τις μισές φέτες μπανάνας και, αν θέλετε, πασπαλίστε με κανέλα.
Διπλώστε στα τέσσερα, ζεστάνετε άλλα 30 δευτερόλεπτα και σερβίρετε. Επαναλάβετε με τη δεύτερη κρέπα.

Πώς να γίνει πιο ελαφρύ

Η πραλίνα είναι το πιο πυκνό σε θερμίδες μέρος: 1 κ.σ. πραλίνα σοκολάτας-φουντουκιού ≈ 80 kcal, οπότε μετρήστε τη αντί να την απλώνετε ελεύθερα.
Βάλτε περισσότερη μπανάνα και λιγότερη πραλίνα για την ίδια γλύκα.
Μοιραστείτε μία κρέπα ως επιδόρπιο μετά το φαγητό αντί να φάτε δύο ως σνακ.

Ιστορία

Οι γλυκές κρέπες πουλιούνται εδώ και καιρό σε γαλλικούς πάγκους δρόμου και κρεπερί, και η πραλίνα σοκολάτας-φουντουκιού με μπανάνα έγινε μία από τις πιο ζητημένες γεμίσεις στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα. Σήμερα ο συνδυασμός βρίσκεται σε πάγκους κρέπας σε όλη την Ευρώπη και πέρα από αυτήν.

Μετρήστε το με μία φωτογραφία

Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει κρέπα με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.

Λήψη από το App Store

Παρόμοια πιάτα

Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →