🐟 Tonno al naturale in scatola

Name: Tonno al naturale in scatola
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mondo · alimento da dispensa
Ingredients: 1 scatoletta di tonno al naturale (circa 100 g sgocciolato); 1 cucchiaino di succo di limone; Pepe nero; Prezzemolo o aneto tritato

Origine: Mondo · alimento da dispensa

110kcal

a porzione · 100 g

110kcal

per 100 g

25 gProteine25 g / 100 g

1 gGrassi1 g / 100 g

0 gCarboidrati0 g / 100 g

Il tonno al naturale in scatola è tonno cotto e conservato in acqua con un po' di sale, da sgocciolare prima di mangiarlo. È magro, si sfalda facilmente e ha un sapore delicato, con molte proteine e pochissimi grassi: per questo è una delle proteine da dispensa più comuni per i pasti veloci. Si mangia direttamente dalla scatoletta, si aggiunge a insalate, ciotole di riso e piadine arrotolate, oppure si condisce con limone ed erbe aromatiche.

Diete

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Senza maiale

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Senza glutineniente frumento, orzo o segale in una ricetta tipica

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Senza latticininiente latte, formaggio, burro o yogurt in una ricetta tipica

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Adatto alla dieta chetogenica0 g di carboidrati per 100 g

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Ricco di proteine25 g di proteine per 100 g — il 91% delle calorie

Non vegetarianoper: tonno

Non veganoper: tonno

Allergeni

Contiene (in una ricetta tipica):

⚠ Pesce

Di cosa è fatto

tonnoacquasale

Ricetta

1 porzioni5 min

Ingredienti

1 scatoletta di tonno al naturale (circa 100 g sgocciolato)
1 cucchiaino di succo di limone
Pepe nero
Prezzemolo o aneto tritato

Procedimento

Apri la scatoletta e scola bene l'acqua, premendo il coperchio contro il pesce.
Sbriciola il tonno in una ciotola con una forchetta.
Condisci con succo di limone, pepe ed erbe aromatiche e servi così com'è oppure su insalata o riso.

Come renderlo più leggero

Il tonno al naturale è molto più magro del tonno sott'olio: sceglilo quando ogni caloria conta.
Condiscilo con limone, erbe fresche e pepe invece che con salse pesanti.
Aumenta la porzione con verdure croccanti, così una sola scatoletta sembra un pasto completo.

Storia

Il tonno in scatola si mangia in tutto il mondo come alimento pratico di tutti i giorni, e la versione al naturale è la scelta più leggera rispetto al tonno sott'olio.

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