🍎 Яблоко
Свежее яблоко, съеденное целиком с кожурой, — одна из самых простых закусок: хрустящее, сочное, от сладкого до кислого в зависимости от сорта. Среднее яблоко весит около 180 г и состоит в основном из воды и природных сахаров, а клетчатка сосредоточена в кожуре и непосредственно под ней. Оно хорошо переносит дорогу и не требует подготовки, кроме ополаскивания.
Диеты
Аллергены
В типичном рецепте нет ни одного из 14 основных аллергенов.
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 1 среднее яблоко (около 180 г)
- По желанию: щепотка молотой корицы
- По желанию: немного лимонного сока
Приготовление
- Хорошо ополосните яблоко под проточной водой и вытрите.
- Ешьте целиком или удалите сердцевину и нарежьте дольками. Посыпьте корицей, если хотите, и добавьте немного лимонного сока, если дольки будут стоять некоторое время, чтобы они не темнели.
Как сделать легче
- Среднее яблоко в 180 г — около 95 ккал, лёгкая закуска, которая вписывается почти в любой калорийный бюджет.
- Оставляйте кожуру: в ней содержится значительная часть клетчатки, поэтому яблоко насыщает лучше при тех же калориях.
- Целое яблоко насыщает лучше, чем то же количество в виде сока, который выпивается быстро и не требует жевания, замедляющего еду.
История
Культурное яблоко происходит главным образом от дикой яблони гор Тянь-Шаня в Центральной Азии, в районе нынешнего Казахстана. Оттуда оно распространилось по торговым путям в Персию, Средиземноморье и Европу, а позднее в Америку. Сегодня яблоки выращивают в умеренных регионах по всему миру в тысячах сортов.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает яблоко и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →