🌽 Кукурузные чипсы со вкусом сыра начос
Это треугольные чипсы из кукурузных лепёшек тортильи, обжаренные в масле и покрытые яркой приправой из сыра, лука, чеснока и специй. Они очень хрустящие и насыщенно пикантные, их едят прямо из пакета как закуску или с дипами. Поскольку они жареные и приправленные, небольшая горсть — уже плотный перекус.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 8 кукурузных лепёшек тортильи
- 2 ст. л. масла
- 2 ст. л. мелко тёртого твёрдого сыра
- По 1/2 ч. л. лукового порошка, чесночного порошка и паприки
- Соль
Приготовление
- Нарежьте каждую лепёшку на 6 треугольников и перемешайте с маслом.
- Разложите на противнях и запекайте при 190 °C 10–12 минут, один раз перевернув, до хрусткости.
- Пока горячие, обваляйте в сыре, специях и соли.
Как сделать легче
- Выкладывайте порцию — горсть 30 г — в миску, а не ешьте из пакета.
- Домашние запечённые чипсы требуют гораздо меньше масла, чем жареные — 1 ст. л. масла около 120 ккал.
- Подавайте со свежей сальсой или овощными палочками, а не со сливочными дипами.
История
Жареные чипсы из тортильи выросли из мексиканской кухни и стали массовой закуской в США в 1960-х годах; ароматизированные треугольники с сырным покрытием появились в начале 1970-х. Сегодня они входят в число самых продаваемых солёных закусок в мире.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает кукурузные чипсы со вкусом сыра начос и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →