🌭 Хот-дог
Хот-дог — сосиска франкфуртер, приготовленная на гриле или на пару, уложенная в мягкую разрезанную булочку и политая жёлтой горчицей, кетчупом и рубленым луком. У сосиски упругая оболочка и сочная дымная середина, а булочка остаётся мягкой. Это классическая уличная еда, еда на стадионах и барбекю, которую едят руками.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 4 франкфуртера
- 4 булочки для хот-догов
- 4 ч. л. жёлтой горчицы
- 4 ч. л. кетчупа
- 1 небольшая луковица, мелко нарубленная
Приготовление
- Жарьте франкфуртеры на гриле на среднем огне или варите в воде 5 минут, пока они не прогреются насквозь.
- Коротко подогрейте булочки на гриле или в пароварке.
- Положите каждый франкфуртер в булочку.
- Полейте горчицей, кетчупом и посыпьте рубленым луком и подавайте.
Как сделать легче
- Горчица и лук добавляют вкус почти без калорий; не увлекайтесь кетчупом, в котором есть сахар.
- Съешьте один хот-дог с салатом или кукурузным початком вместо двух с картофелем фри.
- Варите сосиску, а не жарьте, чтобы не добавлять лишнего жира.
История
Сосиски во франкфуртском стиле попали в Соединённые Штаты с немецкими иммигрантами в XIX веке. Продажа их в булочках с тележек и лотков стала популярной в таких городах, как Нью-Йорк, и сегодня хот-дог — американский символ бейсбольных стадионов и летних пикников.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает хот-дог и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →