🍛 Тарелка с шаурмой и картофелем фри

Рецепт

Ингредиенты

• 800 г куриных бёдер без костей
• Сок 1 лимона, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. масла
• 2 ч. л. смеси специй для шаурмы, соль
• 300 г риса басмати
• 500 г картофеля, нарезанного как для фри, и 1 ст. л. масла
• Чесночный соус, около 4 ст. л.
• Маринованные огурцы

Приготовление

1. Мариновайте курицу в лимоне, чесноке, масле, специях и соли не менее 2 часов.
2. Запекайте при 220 °C 25–30 минут, один раз перевернув, затем тонко нарежьте.
3. Перемешайте картофель с 1 ст. л. масла и солью и запекайте при 220 °C 30 минут, один раз перевернув, до золотистого цвета.
4. Сварите рис, затем подавайте с курицей, картофелем фри, чесночным соусом и маринадами.