🌴 Финики меджуль
Финики меджуль — крупный мягкий сорт фиников с тонкой морщинистой кожицей и плотной липкой мякотью со вкусом карамели и мёда. Их едят свежими или вялеными прямо из коробки, подают с кофе или фаршируют и предлагают гостям. Поскольку они очень сладкие от природы, нескольких фиников вполне достаточно.
Диеты
Аллергены
В типичном рецепте нет ни одного из 14 основных аллергенов.
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 2 финика меджуль (около 40 г)
- 4–5 долек апельсина
- щепотка молотой корицы
Приготовление
- Выбирайте пухлые глянцевые финики и храните их в холодильнике в закрытой ёмкости.
- Надрежьте каждый финик вдоль и выньте косточку.
- Выложите с дольками апельсина, посыпьте корицей и подавайте с кофе или чаем.
Как сделать легче
- Один крупный финик меджуль весит около 20–25 г, поэтому учитывайте финики в приложении по отдельности.
- Сочетайте финик с белковой закуской или с приёмом пищи, а не ешьте горсть отдельно.
- Нарежьте один финик в кашу или салат, чтобы подсластить её вместо добавленного сахара.
История
Сорт меджуль традиционно связывают с Марокко, а отростки были привезены в США в 1920-х годах, где позже сорт стали выращивать в промышленных масштабах. Сегодня финики меджуль выращивают в США, на Ближнем Востоке, в Марокко и других засушливых регионах, а финики широко едят в Рамадан, чтобы прервать пост.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает Финики меджуль и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →