🇲🇦Марокканская кухня
Марокканская кухня сочетает кускус, томлёные тажины, хлеб и тёплые пряности — кумин, корицу, имбирь и шафран. В блюдах часто соединяются солёное и сладкое, например мясо с сухофруктами; популярны также суп харира и шашлычки на гриле.
30блюд
204ккал на 100 г в среднем
53%вегетарианских
Самые лёгкие блюда
Самые сытные блюда
Больше всего белка
💡Совет
Тажин с нежирным мясом и овощами может быть умеренным по калориям, но сухофрукты, мёд и масло повышают их, а хлеб или кускус на гарнир добавляют больше, чем кажется.
Все блюда: 30
🥣 Биссара (суп из бобов)🥟 Бриуаты с миндалём🥟 Бриуаты с мясом🍆 Заалук🥕 Кускус с семью овощами🍊 Марокканский апельсиновый салат🥕 Марокканский морковный салат🍵 Марокканский чай с мятой🫓 Мсемен🫓 Мсемен на дрожжах🥕 Овощной тажин🥧 Пастилья с голубем (бастилья)🥧 Пастилья с курицей (бастилья)🦐 Пастилья с морепродуктами🍲 Рфисса🐟 Рыбный тажин с чермулой🥄 Селлу (сфуф)🍩 Сфендж (марокканские пончики)🍲 Тажин с бараниной и абрикосами🍲 Тажин с бараниной и черносливом🍳 Тажин с кефтой и яйцами🍲 Тажин с курицей и засоленным лимоном🍲 Тажин с курицей и оливками🍲 Тажин с курицей, лимоном и оливками🫑 Тактука🍲 Танжия по-марракешски🌴 Финики меджуль🍲 Харира🍞 Хобз (марокканский хлеб)🍪 Чебакия
Другие кухни
🇮🇹 Итальянская кухня🇫🇷 Французская кухня🇯🇵 Японская кухня🇹🇷 Турецкая кухня🇮🇳 Индийская кухня🧆 Левантийская кухня🇺🇸 Американская кухня🇨🇳 Китайская кухня🇬🇷 Греческая кухня🇹🇭 Тайская кухня🇲🇽 Мексиканская кухня🇪🇸 Испанская кухня🇨🇭 Швейцарская кухня🇰🇷 Корейская кухня🇱🇧 Ливанская кухня🇸🇦 Саудовская кухня🇩🇪 Немецкая кухня🇻🇳 Вьетнамская кухня🇪🇬 Египетская кухня🍚 Кухня стран Персидского залива🇮🇩 Индонезийская кухня🇷🇸 Сербская кухня🇵🇹 Португальская кухня🇾🇪 Йеменская кухня🇵🇪 Перуанская кухня🇮🇷 Персидская кухня🇮🇶 Иракская кухня🇦🇹 Австрийская кухня🇬🇧 Британская кухня🇵🇱 Польская кухня🥙 Балканская кухня
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Как мы считаем →