🌰 Финики, фаршированные орехами
Фаршированные финики — мягкие финики без косточек, начинённые целым миндалём, кусочком грецкого ореха или несколькими фисташками. Тягучий медово-сладкий плод контрастирует с хрустящим, слегка горьковатым орехом. Их выкладывают на подносы для гостей, подают с арабским кофе, и они особенно распространены во время Рамадана, Ида и на свадьбах.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 18 мягких фиников (например, меджуль или суккари)
- 6 очищенных миндальных орехов
- 6 половинок грецкого ореха
- 2 ст. л. очищенных фисташек
Приготовление
- Сделайте на каждом финике продольный надрез и удалите косточку.
- Вложите в каждый финик миндаль, половинку грецкого ореха или несколько фисташек.
- Аккуратно сомкните финики вокруг начинки.
- Выложите на блюдо и подавайте с арабским кофе.
Как сделать легче
- Каждый фаршированный финик сытный: две-три штуки составляют удовлетворяющую порцию.
- Выбирайте финики поменьше, чтобы каждый кусочек был легче.
- Подавайте с несладким кофе или чаем, а не со сладкими напитками.
История
Начинять финики орехами — давний способ подачи их гостям в арабском мире, и фаршированные финики сегодня — обязательная часть гостеприимных подносов в странах Залива.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает фаршированные финики и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →