🍯 Греческий йогурт с мёдом и грецкими орехами
Йаурти ме мели — один из самых простых греческих десертов: миска густого процеженного йогурта, политого золотым мёдом и посыпанного рублеными грецкими орехами. Йогурт насыщенный и кисловатый, мёд цветочный и сладкий, а грецкие орехи добавляют хруст. Его едят после ужина, на завтрак или как дневную закуску.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 400 г греческого йогурта
- 3 ст. л. мёда
- 40 г грецких орехов, грубо нарубленных
- Щепотка корицы (по желанию)
Приготовление
- Разложите йогурт по двум мискам.
- При желании обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде 2–3 минуты.
- Полейте каждую миску мёдом.
- Посыпьте сверху грецкими орехами и корицей и подавайте.
Как сделать легче
- Отмеряйте мёд: 1 ст. л. ≈ 60 ккал.
- Берите греческий йогурт 2% или обезжиренный для более лёгкой миски.
- Небольшой горсти грецких орехов достаточно — мелко порубите их, чтобы они покрыли больше.
История
Процеженный йогурт и мёд издавна были повседневной едой в Греции, а сочетание с грецкими орехами — традиционный десерт таверн, который часто приносят на стол в конце трапезы. Сегодня это стандарт греческих меню десертов и завтраков.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает греческий йогурт с мёдом и грецкими орехами и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →