🥜 Жареные солёные орехи ассорти
Жареные орехи ассорти — простая закуска из орехов, таких как миндаль, кешью, фундук и грецкие орехи, обжаренных всухую до аромата и слегка подсоленных. Они хрустящие, насыщенные и солоноватые, их едят горстями между приёмами пищи, подают к напиткам или берут в дорогу. Поскольку они очень энергоёмкие, обычная порция — небольшая горсть.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 200 г сырых орехов ассорти (миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи)
- ½ ч. л. мелкой соли
- 1 ст. л. воды
Приготовление
- Разогрейте духовку до 170 °C и разложите орехи на противне в один слой.
- Жарьте 10–12 минут, встряхнув противень на середине, до аромата и лёгкой золотистости.
- Пока орехи горячие, сбрызните их водой, посыпьте солью, перемешайте и верните в духовку на 2 минуты для просушки.
- Полностью остудите и храните в герметичной банке.
Как сделать легче
- Отмеряйте горсть в 30 г в небольшую миску, а не ешьте из пакета.
- Выбирайте несолёные или слегка солёные орехи.
- Сочетайте небольшую горсть с фруктами или овощами, чтобы закуска служила дольше.
История
Жареные орехи продают и едят по всему миру, от уличных торговцев до супермаркетов.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает Жареные солёные орехи ассорти и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →