🥗 Сербский салат
Српска салата — простой сербский салат из нарезанных кубиками помидоров, огурцов и лука с рубленым острым перцем, заправленный маслом и солью. Он хрустящий, сочный и свежий, с лёгкой остротой чили. Его летом подают почти к каждой сербской трапезе вместе с мясом на гриле и хлебом.
Диеты
Аллергены
В типичном рецепте нет ни одного из 14 основных аллергенов.
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 4 спелых помидора, нарезанных кубиками
- 2 огурца, нарезанных кубиками
- 1 луковица, тонко нарезанная
- 1–2 острых перца, нарубленных
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- Соль и немного уксуса
Приготовление
- Соедините помидоры, огурцы и лук в миске.
- Добавьте острый перец.
- Заправьте маслом, солью и каплей уксуса, перемешайте и подавайте свежим.
Как сделать легче
- Отмеряйте масло: 1 ст. л. ≈ 120 ккал.
- Добавьте больше огурца для хруста почти без калорий.
- Заполняйте им половину тарелки рядом с мясом на гриле.
История
Српска салата — основа сербской домашней кухни и ресторанов-кафан, особенно как гарнир к блюдам на гриле.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает сербский салат и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →