🇦🇹المطبخ النمساوي
يشتهر المطبخ النمساوي بـاللحوم المغلفة بالبقسماط والمحمّرة والزلابية والمعجنات، من شنيتزل فيينا والتافلشبيتس (لحم البقر المسلوق) إلى الغولاش. كما تضيف ثقافة المقاهي الكعك والحلويات مثل شترودل التفاح وكعكة زاخر.
18طبق
237متوسط السعرات لكل 100 غ
61%نباتية
أخف الأطباق
أكثر الأطباق إشباعًا
الأغنى بالبروتين
💡نصيحة
الأطباق المغلفة بالبقسماط والكعك مع الكريمة المخفوقة غنية بالسعرات، أما التافلشبيتس والمرق الصافي فهي خيارات أقل دهنًا.
كل الأطباق: 18
🥞 بالاتشينكن🍖 باورنشماوس (طبق الفلاح النمساوي)🥯 بوختلن🍖 تافلشبيتس (لحم بقري مسلوق على الطريقة النمساوية)🥧 تورتة لينتسر🥧 تورتة لينتسر باللوز والتوت🥟 جيرمكنودل🍲 حساء الغولاش🍑 زلابية المشمش النمساوية (مارلنكنودل)🥐 شترودل التفاح🍗 شنيتزل الدجاج🥩 شنيتزل فيينا🍖 شنيتزل لحم الخنزير🥞 كايزرشمارن🥟 كرات التوبفن (زلابية الكوارك)🍫 كعكة زاخر🥩 لحم بقري بالبصل على الطريقة النمساوية🍮 نوكرل سالزبورغ
مطابخ أخرى
🇮🇹 المطبخ الإيطالي🇫🇷 المطبخ الفرنسي🇯🇵 المطبخ الياباني🇹🇷 المطبخ التركي🇮🇳 المطبخ الهندي🧆 المطبخ الشامي🇺🇸 المطبخ الأمريكي🇨🇳 المطبخ الصيني🇬🇷 المطبخ اليوناني🇹🇭 المطبخ التايلاندي🇲🇽 المطبخ المكسيكي🇪🇸 المطبخ الإسباني🇨🇭 المطبخ السويسري🇰🇷 المطبخ الكوري🇱🇧 المطبخ اللبناني🇸🇦 المطبخ السعودي🇩🇪 المطبخ الألماني🇻🇳 المطبخ الفيتنامي🇪🇬 المطبخ المصري🍚 مطبخ الخليج🇮🇩 المطبخ الإندونيسي🇲🇦 المطبخ المغربي🇷🇸 المطبخ الصربي🇵🇹 المطبخ البرتغالي🇾🇪 المطبخ اليمني🇵🇪 المطبخ البيروفي🇮🇷 المطبخ الفارسي🇮🇶 المطبخ العراقي🇬🇧 المطبخ البريطاني🇵🇱 المطبخ البولندي🥙 المطبخ البلقاني
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. كيف نحسب →