Me Nutrition

🇾🇪المطبخ اليمني

يشتهر المطبخ اليمني بـاللحوم المطهوة ببطء والخبز واليخنات المتبّلة، المنكّهة بخلطة الحوايج والمقدَّمة مع السحاوق، وهو صلصة من الفلفل الأخضر الحار. ومن أطباقه المميزة السلتة، وهي يخنة لحم تعلوها رغوة الحلبة، والمندي، وهو أرز مع لحم مطهو ببطء.

28طبق
200متوسط السعرات لكل 100 غ
39%نباتية

أخف الأطباق

أكثر الأطباق إشباعًا

الأغنى بالبروتين

💡نصيحة

تُتناول الوجبات غالبًا بشكل جماعي مع كمية وفيرة من الخبز أو الأرز، وهي تشكل جزءًا كبيرًا من السعرات، كما أن الأطباق الحلوة مثل بنت الصحن المقدَّمة مع العسل والسمن غنية بشكل خاص.

كل الأطباق: 28

مطابخ أخرى

القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. كيف نحسب →