🇦🇹Австрийская кухня
Австрийская кухня известна мясом в панировке и запечённым мясом, клёцками и выпечкой — от венского шницеля и тафельшпица (отварной говядины) до гуляша. Культура кофеен добавляет торты и десерты вроде яблочного штруделя и торта Захер.
18блюд
237ккал на 100 г в среднем
61%вегетарианских
Самые лёгкие блюда
Самые сытные блюда
Больше всего белка
💡Совет
Блюда в панировке и торты со взбитыми сливками очень калорийны, а тафельшпиц и прозрачные бульоны — более постные варианты.
Все блюда: 18
🍖 Бауэршмаус (австрийское крестьянское блюдо)🥯 Бухтельн🥩 Венский шницель🥟 Гермкнёдель🍲 Гуляшсуп🍮 Зальцбургские нокерль🥞 Кайзершмарн🍗 Куриный шницель🥧 Линцский торт🥧 Линцский торт (миндально-малиновый пирог)🍑 Мариленкнёдель (абрикосовые кнедлики)🥞 Палачинкен🍖 Тафельшпиц🥟 Творожные кнедлики (Topfenknödel)🍫 Торт «Захер»🥩 Цвибельростбратен🍖 Шницель из свинины🥐 Яблочный штрудель
Другие кухни
🇮🇹 Итальянская кухня🇫🇷 Французская кухня🇯🇵 Японская кухня🇹🇷 Турецкая кухня🇮🇳 Индийская кухня🧆 Левантийская кухня🇺🇸 Американская кухня🇨🇳 Китайская кухня🇬🇷 Греческая кухня🇹🇭 Тайская кухня🇲🇽 Мексиканская кухня🇪🇸 Испанская кухня🇨🇭 Швейцарская кухня🇰🇷 Корейская кухня🇱🇧 Ливанская кухня🇸🇦 Саудовская кухня🇩🇪 Немецкая кухня🇻🇳 Вьетнамская кухня🇪🇬 Египетская кухня🍚 Кухня стран Персидского залива🇮🇩 Индонезийская кухня🇲🇦 Марокканская кухня🇷🇸 Сербская кухня🇵🇹 Португальская кухня🇾🇪 Йеменская кухня🇵🇪 Перуанская кухня🇮🇷 Персидская кухня🇮🇶 Иракская кухня🇬🇧 Британская кухня🇵🇱 Польская кухня🥙 Балканская кухня
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Как мы считаем →