🇨🇭المطبخ السويسري
يستمد المطبخ السويسري من التقاليد الألمانية والفرنسية والإيطالية، وللجبن ومنتجات الألبان والبطاطس والخبز دور كبير فيه. ومن أشهر أطباقه الفوندو والراكليت والروشتي والموسلي.
60طبق
239متوسط السعرات لكل 100 غ
62%نباتية
أخف الأطباق
أكثر الأطباق إشباعًا
الأغنى بالبروتين
💡نصيحة
أطباق الجبن الذائب مثل الفوندو والراكليت عالية جدًا بالسعرات، فأضف الخضار أو السلطة وانتبه لكمية الخبز والبطاطس.
كل الأطباق: 60
🧀 ألبلر ماغرونن (معكرونة الرعاة السويسرية)🥩 أنتركوت كافيه دو باري🥘 بابيه فودوا🥘 بابيه فودوا الكلاسيكي🍪 بيبرلي🍎 بيرشر موسلي سويسري بالتفاح🥣 بيرشر موسلي منقوع🍖 بيرنر بلاته (طبق بيرن)🥧 تارت الجبن السويسري (تشيس-تشويشلي)🥧 تارت الجوز الإنغادينية (نوستورته)🥧 تورتة الجوز الإنغادينية🍪 تيرغل🍲 حساء الدقيق البازلي (بازلر ميلزوبه)🥣 حساء الشاليه السويسري🍲 حساء الشعير على طريقة غراوبوندن🍞 خبز تسوبف السويسري🧀 راكليت🧀 راكليت دو فاليه🍛 رز كازيمير🥔 روستي🍄 روستي بالفطر🥓 روستي باللحم المدخن (سبيك)🍳 روستي باللحم المقدد والبيض🧀 روستي بجبن أبينزيلر🧀 روستي بجبن إمنتال🧀 روستي بجبن تومّ فودواز🧀 روستي بجبن غرويير🌭 روستي مع نقانق العجل🌭 سوسيسون فودوا مع بابيه🍽️ شرائح العجل على طريقة زيورخ مع الروستي🥧 فطيرة الكوليرا (فاليه)🥧 فطيرة الكوليرا السويسرية🫕 فوندو الجبن🍄 فوندو الفطر🫕 فوندو باخوس🧀 فوندو بالأعشاب🧀 فوندو بالشالوت🍅 فوندو بالطماطم🧀 فوندو بالكمأة🫕 فوندو شينواز🧀 فوندو فريبور🧀 فوندو نصف-نصف (مواتييه-مواتييه)🌰 فيرميسيل (حلوى هريس الكستناء)🐟 فيليه سمك الفرخ🥬 كابونس🥐 كرواسون المكسرات السويسري (نوسغيبفل)🧀 كروت بالجبن🧀 كروت بالجبن والهام🍄 كروت بالفطر🥕 كعكة الجزر السويسرية (روبليتورته)🍗 كوردون بلو🍽️ لحم العجل على طريقة زيورخ🥩 لحم بقري مجفف (فياند سيشيه)🍪 لكرلي بازل🌭 لونجول🧀 مالاكوف🧀 مكرونة الشاليه🧀 مكرونة الشاليه بالجامبون🍓 ميرينغ غرويير بالقشدة🧀 وردات جبن تيت دو موين
مطابخ أخرى
🇮🇹 المطبخ الإيطالي🇫🇷 المطبخ الفرنسي🇯🇵 المطبخ الياباني🇹🇷 المطبخ التركي🇮🇳 المطبخ الهندي🧆 المطبخ الشامي🇺🇸 المطبخ الأمريكي🇨🇳 المطبخ الصيني🇬🇷 المطبخ اليوناني🇹🇭 المطبخ التايلاندي🇲🇽 المطبخ المكسيكي🇪🇸 المطبخ الإسباني🇰🇷 المطبخ الكوري🇱🇧 المطبخ اللبناني🇸🇦 المطبخ السعودي🇩🇪 المطبخ الألماني🇻🇳 المطبخ الفيتنامي🇪🇬 المطبخ المصري🍚 مطبخ الخليج🇮🇩 المطبخ الإندونيسي🇲🇦 المطبخ المغربي🇷🇸 المطبخ الصربي🇵🇹 المطبخ البرتغالي🇾🇪 المطبخ اليمني🇵🇪 المطبخ البيروفي🇮🇷 المطبخ الفارسي🇮🇶 المطبخ العراقي🇦🇹 المطبخ النمساوي🇬🇧 المطبخ البريطاني🇵🇱 المطبخ البولندي🥙 المطبخ البلقاني
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. كيف نحسب →