🇨🇳المطبخ الصيني

للمطبخ الصيني أساليب إقليمية كثيرة مثل الكانتوني والسيتشواني، ويستخدم الأرز والنودلز والخضار والصويا ولحم الخنزير والدواجن والمأكولات البحرية. ومن الشائع القلي السريع والطهي على البخار والطهي البطيء، وعادةً ما تُتشارك الأطباق على المائدة.

القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. كيف نحسب →