🇪🇸Испанская кухня
Испанская кухня опирается на оливковое масло, чеснок, морепродукты, изделия из свинины вроде хамона и чоризо, рис, бобовые и овощи, с заметными региональными различиями. Популярный формат — тапас, небольшие закуски к напиткам на всю компанию.
64блюд
184ккал на 100 г в среднем
31%вегетарианских
Самые лёгкие блюда
Самые сытные блюда
Больше всего белка
💡Совет
Тапас маленькие, но их калории складываются, а жареное и вяленое мясо калорийны — морепродукты на гриле и овощные блюда обычно легче.
Все блюда: 64
🧆 Альбондигас (испанские фрикадельки в томатном соусе)🍅 Альбондигас кон томате🍲 Альбондигас эн сальса🦑 Арроз негро (чёрный рис с кальмарами)🐟 Бакалао а ла бискайна🐟 Бакалао аль пиль-пиль🐟 Бокероны эн винагре🥧 Галисийская эмпанада🦐 Гамбас аль ахильо🍅 Гаспачо🥔 Испанская тортилья (Tortilla Española)🍗 Испанский арроз кон полло🍮 Испанский флан🦑 Каламарес а-ла-романа🦑 Каламарес фритос🦑 Каламари а-ла-романа🍲 Кальос а-ла-мадрилена🐖 Кочинильо асадо (жареный молочный поросёнок)🍲 Кошидо мадрильеньо🍮 Крема каталана🥟 Крокетас🥟 Крокетас с ветчиной (крокетас де хамон)🐟 Крокетас с солёной треской🍰 Кусочек чизкейка «Сан-Себастьян»🍮 Лече фрита🐟 Мармитако🦪 Мехильонес а ла мариньера (мидии по-морски)🍳 Мигас🥤 Орчата де чуфа (молоко из земляного миндаля)🍅 Пан кон томате🥔 Пататас бравас🥘 Паэлья🥘 Паэлья микста🥘 Паэлья по-валенсийски🦐 Паэлья с морепродуктами🌶️ Перцы падрон🫑 Перцы пикильо, фаршированные соленой треской🫑 Перцы пикильо, фаршированные тунцом🥔 Пинчо с тортильей🍅 Писто манчего🍗 Поло аль ахильо (испанская курица с чесноком)🍪 Польворонес🐙 Пульпитос а ля плансха (осьминожки на плоской сковороде)🐙 Пульпо а ла галлега (галисийский осьминог)🐙 Пульпо а фейра🍖 Рабо де торо (бычий хвост)🍅 Сальморехо🍰 Тарта де Сантьяго🍮 Токино де сьело🍳 Уэвос ротос🫘 Фабада астуриана🥘 Фидеуа🥘 Фидеуа с морепродуктами и айоли🍮 Флан де уэво🍖 Хамон иберико🍰 Чизкейк «Сан-Себастьян»🦑 Чипироны в собственных чернилах (мелкие кальмары в чернилах)🌭 Чоризо в сидре🥖 Чуррос☕ Чуррос с шоколадом🦑 Чёрная паэлья (аррос негре)🍄 Шампиньоны с чесноком (champiñones al ajillo)🥗 Энсаладилья руса🍆 Эскалибада
Другие кухни
🇮🇹 Итальянская кухня🇫🇷 Французская кухня🇯🇵 Японская кухня🇹🇷 Турецкая кухня🇮🇳 Индийская кухня🧆 Левантийская кухня🇺🇸 Американская кухня🇨🇳 Китайская кухня🇬🇷 Греческая кухня🇹🇭 Тайская кухня🇲🇽 Мексиканская кухня🇨🇭 Швейцарская кухня🇰🇷 Корейская кухня🇱🇧 Ливанская кухня🇸🇦 Саудовская кухня🇩🇪 Немецкая кухня🇻🇳 Вьетнамская кухня🇪🇬 Египетская кухня🍚 Кухня стран Персидского залива🇮🇩 Индонезийская кухня🇲🇦 Марокканская кухня🇷🇸 Сербская кухня🇵🇹 Португальская кухня🇾🇪 Йеменская кухня🇵🇪 Перуанская кухня🇮🇷 Персидская кухня🇮🇶 Иракская кухня🇦🇹 Австрийская кухня🇬🇧 Британская кухня🇵🇱 Польская кухня🥙 Балканская кухня
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Как мы считаем →