🇹🇭Тайская кухня
Тайская кухня балансирует сладкий, кислый, солёный и острый вкусы с помощью рыбного соуса, лайма, перца чили, чеснока, лемонграсса, кокосового молока и свежих трав. Основа — рис или лапша, а трапеза обычно состоит из нескольких общих блюд.
67блюд
148ккал на 100 г в среднем
10%вегетарианских
Самые лёгкие блюда
Самые сытные блюда
Больше всего белка
💡Совет
Карри на кокосовом молоке и жареная лапша вроде пад тай довольно калорийны — прозрачные супы, салаты и обжаренные овощи обычно легче.
Все блюда: 67
🍆 Баклажаны с тайским базиликом🍛 Говядина в карри массаман🦐 Гунг оп вун сен (креветки, запечённые со стеклянной лапшой)🌶️ Гэнг па (тайское карри из джунглей)🐟 Гэнг сом (тайское кислое карри)🍛 Гэнг хунг лей (северотайское карри со свининой)🍍 Жареный рис с ананасом🍛 Зелёное карри с тофу (гэнг кхеу ван)🍳 Кай джиао (тайский омлет)🍗 Кай янг (тайская курица на гриле)🍛 Карри пананг со свининой🍛 Курица в зелёном карри🍛 Курица в карри массаман🍛 Курица пананг🍗 Курица по-хатъяйски🥜 Курица с кешью (кай пад мет мамуанг)🌶️ Курица с тайским базиликом (пад кра пао)🍚 Кхао клук капи🍗 Кхао ман гай🍳 Кхао пад (тайский жареный рис)🍛 Кхао сой🍛 Кхао сой с курицей🥣 Кхао том (тайский рисовый суп)🥥 Кхом крок (тайские кокосовые оладьи)🌶️ Лаб му🥭 Манго с клейким рисом🍢 Му пинг🥗 Нам ток му🍜 Пад вун сен🌶️ Пад кра пао (со свининой)🌶️ Пад кра пао с говядиной🌿 Пад кра пао с тофу🥦 Пад пак (тайские жареные овощи)🍜 Пад си ю🍤 Пад тай🐟 Пла нынг манао (рыба на пару с лаймом)🐟 Пла пао (рыба на гриле в соляной корке)🐟 Пла рад прик (жареная рыба с соусом чили)🍢 Свиной сатай (му сатай)🥗 Сом там (салат из зелёной папайи)🥗 Сом там по-тайски🥗 Сом тум (салат из зелёной папайи)🍜 Тайская лапша «лодочная» (куэй тяо руа)🥥 Тайские кокосовые блинчики (кханом крок)🐟 Тайские рыбные котлеты🐟 Тайские рыбные котлеты (тод ман пла)🍛 Тайский зелёный карри🥭 Тайский салат из зелёного манго (ям мамуанг)🧋 Тайский холодный чай (ча йен)🍛 Тайское жёлтое карри с курицей🍛 Тайское красное карри с говядиной (гэнг пет нуа)🍛 Тайское красное карри с курицей (гэнг пет гай)🍢 Тайское куриное сате🐟 Тод ман пла🍲 Том ка кай (тайский кокосовый суп с курицей)🍲 Том кха🍲 Том кха гай🦐 Том кха кунг🍲 Том кха с курицей🦐 Том кха с морепродуктами🍜 Том ям🦐 Том ям кунг🍜 Том ям с курицей🦐 Том ям с морепродуктами🍧 Туб тим кроб🍜 Ям вунсен (тайский салат из стеклянной лапши)🐟 Ям пла дук фу (салат с хрустящим сомом)
Другие кухни
🇮🇹 Итальянская кухня🇫🇷 Французская кухня🇯🇵 Японская кухня🇹🇷 Турецкая кухня🇮🇳 Индийская кухня🧆 Левантийская кухня🇺🇸 Американская кухня🇨🇳 Китайская кухня🇬🇷 Греческая кухня🇲🇽 Мексиканская кухня🇪🇸 Испанская кухня🇨🇭 Швейцарская кухня🇰🇷 Корейская кухня🇱🇧 Ливанская кухня🇸🇦 Саудовская кухня🇩🇪 Немецкая кухня🇻🇳 Вьетнамская кухня🇪🇬 Египетская кухня🍚 Кухня стран Персидского залива🇮🇩 Индонезийская кухня🇲🇦 Марокканская кухня🇷🇸 Сербская кухня🇵🇹 Португальская кухня🇾🇪 Йеменская кухня🇵🇪 Перуанская кухня🇮🇷 Персидская кухня🇮🇶 Иракская кухня🇦🇹 Австрийская кухня🇬🇧 Британская кухня🇵🇱 Польская кухня🥙 Балканская кухня
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Как мы считаем →