🇩🇪Cucina tedesca
La cucina tedesca si basa su maiale, patate, pane e cavolo, con piatti regionali molto diversi tra nord e sud. Sono comuni salsicce, arrosti con sugo, canederli e verdure fermentate come i crauti, mentre il pane ha un ruolo centrale a colazione e a cena.
I piatti più leggeri
I piatti più sostanziosi
I più ricchi di proteine
💡Consiglio
Molti piatti classici uniscono carne fritta o arrosto a una salsa ricca e contorni di patate: sugo, impanatura e patate fritte spesso aggiungono quanto la carne stessa. Se scegli patate lesse o un'insalata come contorno, il totale scende.
Tutti i 37 piatti
Altre cucine
I valori sono stime per 100 g di una ricetta tipica; le versioni casalinghe e da ristorante variano. Diete e allergeni sono ricavati dagli ingredienti di una ricetta tipica: chiedi sempre conferma a chi ha cucinato. Non è un consiglio medico. Come calcoliamo →