🇱🇧Λιβανέζικη κουζίνα
Η λιβανέζικη κουζίνα ανήκει στην ευρύτερη παράδοση του Λεβάντε, με ελαιόλαδο, λεμόνι, σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, ρεβίθια, πλιγούρι και ψητά κρέατα. Ένα γεύμα ξεκινά συχνά με μεζέδες όπως χούμους, ταμπουλέ και φατούς, και ακολουθούν τα ψητά.
46πιάτα
210μέσος όρος kcal ανά 100 γρ.
65%χορτοφαγικά
Τα πιο ελαφριά πιάτα
Τα πιο χορταστικά πιάτα
Τα πλουσιότερα σε πρωτεΐνη
💡Συμβουλή
Οι μεζέδες αθροίζονται λόγω ελαιόλαδου, ταχινιού και ψωμιού — τα σουβλάκια κοτόπουλου ή κρέατος με σαλάτα είναι χορταστική επιλογή, πλούσια σε πρωτεΐνη.
Όλα τα πιάτα: 46
🍨 Άστα με μέλι🥮 Ζνουντ ελ σιτ🥘 Κάφτα μπιλ σανίγιε🍋 Κίμπντε (λιβανέζικο αρνίσιο συκώτι)🥐 Κρουασάν με ζαατάρ🍮 Λαγιάλι Λουμπνάν☕ Λευκός καφές🍢 Λιβανέζικα ανάμεικτα ψητά🍖 Λιβανέζικα αρνίσια παϊδάκια🍋 Λιβανέζικη λεμονάδα🥬 Λιβανέζικη μολοχία🥯 Λιβανέζικο κάακ🍚 Λιβανέζικο ρύζι με φιδέ🍵 Λιβανέζικο τσάι με δυόσμο🫘 Λιβανέζικο φουλ μουνταμάς☕ Λιβανέζικος καφές με κάρδαμο🫘 Λουμπιέ μπι ζέιτ🌭 Μακάνεκ🫓 Μανακίς με ζαατάρ🫓 Μανακίς με ζαατάρ και σουσάμι🧀 Μανακίς με τυρί🧀 Μανακίς με τυρί (ακάουι)🍮 Μαφρούκε🍲 Μογραμπιέ🫘 Μπαλίλα (ζεστά ρεβίθια)🥔 Μπατάτα χάρα (πικάντικες πατάτες)🍮 Οσμαλιέ🍮 Ριζ μπι χαλίμπ (λιβανέζικο ρυζόγαλο)🐟 Σάμκε χάρα (πικάντικο ψάρι)🐟 Σαγιαντίγια (ψάρι με ρύζι με καραμελωμένα κρεμμύδια)🐟 Σαγιαντίγιε🥟 Σαμπουσέκ με κιμά🥟 Σαμπουσέκ με τυρί🌭 Σουτζούκ (λιβανέζικο καυτερό λουκάνικο)🍗 Συκωτάκια κοτόπουλου λιβανέζικα🥙 Σφίχα (πιτάκια με αρνί και γιαούρτι)🍰 Σφουφ (κέικ σιμιγδαλιού με κουρκουμά)🥤 Τζαλάμπ🧄 Τουμ (σάλτσα σκόρδου)🥟 Φατάγιερ με κρέας🥬 Φατάγιερ με σπανάκι🧀 Φατάγιερ με τυρί🥗 Φατούς🍚 Χάσουε (μπαχαρένιο ρύζι με κιμά)🥬 Χίντμπε (ραδίκια με ελαιόλαδο)🧆 Χούμους μπεϊρούτι
Άλλες κουζίνες
🇮🇹 Ιταλική κουζίνα🇫🇷 Γαλλική κουζίνα🇯🇵 Ιαπωνική κουζίνα🇹🇷 Τουρκική κουζίνα🇮🇳 Ινδική κουζίνα🧆 Κουζίνα του Λεβάντε🇺🇸 Αμερικανική κουζίνα🇨🇳 Κινεζική κουζίνα🇬🇷 Ελληνική κουζίνα🇹🇭 Ταϊλανδέζικη κουζίνα🇲🇽 Μεξικανική κουζίνα🇪🇸 Ισπανική κουζίνα🇨🇭 Ελβετική κουζίνα🇰🇷 Κορεατική κουζίνα🇸🇦 Σαουδαραβική κουζίνα🇩🇪 Γερμανική κουζίνα🇻🇳 Βιετναμέζικη κουζίνα🇪🇬 Αιγυπτιακή κουζίνα🍚 Κουζίνα του Κόλπου🇮🇩 Ινδονησιακή κουζίνα🇲🇦 Μαροκινή κουζίνα🇷🇸 Σερβική κουζίνα🇵🇹 Πορτογαλική κουζίνα🇾🇪 Υεμενική κουζίνα🇵🇪 Περουβιανή κουζίνα🇮🇷 Περσική κουζίνα🇮🇶 Ιρακινή κουζίνα🇦🇹 Αυστριακή κουζίνα🇬🇧 Βρετανική κουζίνα🇵🇱 Πολωνική κουζίνα🥙 Βαλκανική κουζίνα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Πώς υπολογίζουμε →